Muffinky citronové

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

3.9

hodnotilo: 9

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 125
  g máslo
- 125
  g cukr
- 3
  ks vejce
- 1
  balení citrónové aroma (může být i sušená nebo strouhaná citronová kůra)
- 3
  lžička prášek do pečiva
- 200
  g hladká mouka
- 50
  g solamyl (bramborový škrob) Solamyl
- 1
  špetka sůl
- 3
  lžíce mléko

Postup přípravy receptu

Máslo utřeme do pěny, postupně přidáváme cukr a vejce a naposledy citronové aroma. Mouku, škrob, sůl a prášek do pečiva smícháme spolu s mlékem a vmísíme do máslové hmoty.

Vypracovaným těstem plníme formičky a pečeme je při 180 °C asi 25 až 30 minut na spodní příčce trouby.

Vychladnuté ozdobte citrónovou polevou a posekanými pistáciemi nebo oříšky.

Podobné recepty

Makovo-citronové muffinky s…

Čokoládové muffinky

Muffinky

Komentáře k receptu

Marek | 13. 3. 2015 18:40
příště je nedělejte z moduritu ;-)
Lexka | 13. 3. 2015 14:30
Strašné!!! Jediné muffiny v životě které jsem dělala a nedaly se vůbec jíst, kompletně jsem to musela vyhodit, nevím čím to bylo, asi ten škrob, v životě jsem ho do muffinů nedávala a taky už nebudu, tenhle recept fakt už nikdy více.
Nikijaho | 28. 5. 2013 17:13
Právě jsem vyzkoušela a chuťově perfektní, nastrouhala jsem kůru z celého citronu. Jen nechápu Vaše tři lžíce mléka..těsto je strašně hutné a tuhé, já ho tam dala nakonec asi 250ml a Muffiny jsou krásně vláčné a vlhké. ;-)
Anonymous | 22. 10. 2011 22:11
dobry a jednoduchy recept. nedavam skrob. misto citronove aromy davam kuru z omyteho citronu. Davam ji tam trochu vic, at to ma brink! zena se vrati z Holandska, tak si bude myslet, ze jsem se zblaznil!
recepty73 | 16. 10. 2010 22:39
1*
recepty73 | 16. 10. 2010 22:38
Výborné je citronové aroma Dr.Oetker :-P .Pak už jen sypu před pečením milinko skořicí a ani vychladlé nezdobím ;-)