Mrkvový salát s jablky a kokosem

Mně salát velmi chutnal, ale přítel mi ho nejedl, protože mu tam kokos vadil. Takže asi chuťová kombinace, která není určena pro každého :-)

Ještě do mrkvového salátu přidávám kompotovaný ananas i se šťávou, velice nám chutná.

Nenapadlo mě kombinovat kokos ss mrkví, ale musím říct, že to zní lákavě a určitě to zkusím. Díky za tip.