Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Mrkvový krém

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 5
doba přípravy: 35 minut
obtížnost: snadné
Mrkvový krém
Mrkvový krém
Mrkvový krém
Mrkvový krém
Mrkvový krém
Mrkvový krém
1 / 4
Mrkvový krém
Mrkvový krém
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • 750
      g mrkev
    • olivový olej
    • 2
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • 1
      ks zázvor
    • 1
      l zeleninový vývar
    • 1
      lžička koriandr - mletý
    • 1
      plechovka cizrna
    • koriandr na dokončení
    • 4
      lžíce smetana 12%
    • 1
      ks batáty
    • 1
      lžička římský kmín mletý

Postup přípravy receptu

1
Cibuli nakrájejte najemno a v hrnci zpěňte na oleji.
2
Přidejte prolisovaný česnek.

RADA: Jak oloupat česnek

3
Mrkev nakrájejte na kostičky a přisypte i s kořením. Orestujte ji, aby pustila vůni a barvu.
4
Přidejte i na kousky nakrájený batát, asi 2 cm nad zeleninu zalijte vývarem, přiveďte k varu, snižte teplotu a uvařte doměkka.

RADA: Vyzkoušejte syté polévky

5
Po 10 minutách přidejte jemně nastrouhaný zázvor a papričku. Polévku rozmixujte na krém a dochuťte solí a pepřem. Polévku zjemněte smetanou.
6
Před podáváním přidejte cizrnu a koriandr.

RADA: Vypěstujte si bylinky v bytě

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky Zeleninový vývar Krémové a husté polévky FOOD
Polévky Oběd Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Batáty Česnek Cibule Cizrna Koriandr Koriandr - mletý Mrkev Olivový olej Pepř mletý Římský kmín Smetana 12% Sůl Zázvor Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Mrkvový koláč s ricottou
Mrkvový koláč s ricottou
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky,…
Mrkvový koláč s tvarohovým krémem
Mrkvový koláč s tvarohovým krémem
Mrkvový krém s kurkumou a fetou
Mrkvový krém s kurkumou a fetou
Mrkvový krém s ředkvičkami a česnekem
Mrkvový krém s ředkvičkami a česnekem
Mrkvový krém se zázvorem
Mrkvový krém se zázvorem