Vložit recept
Mrkvová bezlepková buchta
autor: zrcadlo
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g mrkev
-
300g mleté mandle
-
50g slunečnicový olej
-
citronová kůra
-
prášek do pečiva
-
1ks vanilkový cukr
-
150ks cukr
-
4ks vejce
-
Postup přípravy receptu
1
1. Zapneme troubu na 160 stupňů.
2
2. Nastrouháme najemno mrkev a přes cedník vymačkáme přebytečnou šťávu.
3
3. Smícháme mleté mandle s práškem do pečiva, cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou.
4
4. V druhé míse vyšleháme vejce, až z nich bude světlý krém (nejlépe elektrickým šlehačem).
5
5. Postupně přišleháme olej - po troškách - nepřestáváme šlehat.
6
6. Vyšlehaná vejce nalijeme do mísy se směsí mrkve a mandlí a opatrně mícháme směrem zezdola nahoru, aby vejce neslehla.
7
7. Směs vlijeme do formy (nejlépe o průměru 22 cm) a dáme péct zhruba 35 minut, zkoušíme párátkem - je-li suché, buchta je hotová.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová kůra
Cukr
Mleté mandle
Mrkev
Prášek do pečiva
Slunečnicový olej
Vanilkový cukr
Vejce
