Name: Mrkvičková polévka III.
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: máslo; 2 ks mrkev; 1.7 l voda; 1 ks vejce; 1 ks masox; pepř mletý; 4 lžíce krupice; podravka

Suroviny

5 porce

- 2
  ks mrkev
- 4
  lžíce krupice
- máslo
- 1,70
  l voda
- 1
  ks vejce
- 1
  ks masox
- podravka
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Na másle opražím krupici dozlatova, na opraženou krupici najemno nastrouhám mrkev a ještě dopražím, až mrkev pustí barvu (někdy kousek mrkve nakrouhám na plátky loupákem na brambory na mrkvové nudle). Zaleju vodou, přidám masox a podravku a povařím, než mrkev změkne, cca 10 minut. Pomalu přiliju rozmíchané vajíčko, dochutím dle chuti, přidám nasekanou petržel a je to.