Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Mrkev s kari

autor: Zdeňka Raindlová
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Mrkev s kari
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks mrkev
    • 1
      ks cibule
    • kari (Nejlépe thajského typu)
    • máslo Nebo olivový olej (možno i napůl)
    • sůl
    • pepř mletý Popřípadě

Postup přípravy receptu

1
Cibuli nakrájíme na hrubé proužky, mrkve na špalíčky. Na másle (oleji) zpěníme cibuli, pak velmi krátce kari (může ho být poměrně dost). Přidáme mrkev, krátce podusíme a pak podlijeme několika lžícemi horké vody. Osolíme a zvolna dusíme pod pokličkou, až mrkev změkne; šťáva by měla být téměř vydušená. Podle chuti okořeníme čerstvě mletým pepřem.
2
Pokrm je vynikající jako příloha k pečenému masu - vepřovému, drůbežímu apod., ale může se podávat např. i s bramborovou kaší.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Uživatel (#333051)
    Uživatel (#333051) | 4. 8. 2021 20:49

    Přidala jsem k dušení libeček a má to zase jiný rozměr :-)

  • Anonym | 7. 3. 2008 11:57

    Bezva tip, díky!

Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Pečení Dušení Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Kari Máslo Mrkev Pepř mletý Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme