počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 300
  g hladká mouka
- 50
  g moučkový cukr
- 0,50
  lžička skořice mleté
- 1
  špetka hřebíček mletý
- 1
  špetka nové koření
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 200
  g máslo
- 1
  ks vejce
- mléko je-li potřeba, několik lžic
Náplň
- 1
  sklenice marmeláda
Na potření
- vejce

Postup přípravy receptu

Na vále nebo v robotu zpracujeme v těsto, které necháme zabalené asi 30 minut v lednici odpočinout. Potom těsto rozdělíme na třetiny. Dvě třetiny těsta vyválíme na pomoučněném vále nebo mezi foliemi na plát, který dáme do koláčové formy (vymazané tukem). Těsto vymačkáme i na boky formy. Marmeládu na těsto natřeme. Ze zbylé jedné třetiny těsta vyválíme plát, ze kterého rádýlkem vykrájíme pásky, které pokládáme šikmo přes sebe na marmeládu. Mřížky a okraj koláče potřeme vejcem a pečeme v elektrické troubě při 180 °C (horkovzdušná 160 °C).

Poznámka: tento koláč můžeme plnit i jinými nádivkami - tvarohová, maková, povidla, jablková,ořechová prostě podle libosti.

Komentáře k receptu

Emila | 4. 2. 2006 12:12
Je výborný, už se to tomu koláči, který sháním velmi podobá. Děkuji, že jste reagovala na moje hledání tohoto receptu, zístra vyzkouším ten druhý