Mřížkový koláč s tvarohem

Výborný recept - koláč je prostě "božský" :-)

Výborný koláč!!!Sice jsem měla problémy s těstem,trhalo se,ale vse nakonec dopadlo na 1.Podobný si pamatuji z dětství a o to víc potěšil.Chlapci se cpou,až mají boule za ušima:-)))Díky!

Naprosto excelentní koláč!!! Recept je na velký plech, s těstem se dobře pracovala, vyválela jsem na pečícím papíře. Tvarohy jsem měla jen 2, jeden z vaničky a jeden z kostky a úplně to stačilo, do mřížek jsem dala letošní jahodový džem a kousek meruňky. Chuť je naprosto božská, koláč byl nejlepší druhý den, nádherně vláčný, prostě výborný!!! Přidávám k nejoblíbenějším receptům a děkuji za skvělý recept!

ale jak dlouho se křehké těsto asi tak peče?? :'(

presne tak me se testo také trhalo tak jsem testo vyvalela na pecicim papiru.kolac je krehky ale vyborny...... :-* ;-)

Těsto se nedalo namotat na vál a přenést na plech - trhalo se mi, ale zvládla jsem to po kouskách. Na placku jsem nalila lehce rozmixovaný rybíz s cukrem. Koláč byl vynikající! Druhý den držel lépe "pohromadě" ;-)

Hotovo. :-)

Jejda jejda, už jsem se sem nepodívala řadu měsíců...no samozřejmě že se ingredience na náplň ztratily! V mém původním receptu byly!!! To se nejspíš stalo při přepisu do nové podoby - stalo se mi to i s jiným receptem, kde jsem si toho ale všimla a už je to opravené.... Však se podívejte na první příspěvky do dikuze, kde je několikrát zníměno, že tvarohy se dávají původně tři, muselo to tam tedy být.Tak tedy - do náplně patří 3 tvarohy (kostky, ne vaničkový), 2 žloutky, sníh ze 4 bílků, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudingový prášek, cukr krupice podle 150g, mléko podle potřeby. Prosím, je možné to přidat do receptu?Ne každý čte příspěvky...

Naprosto výborný. Hned se po něm zaprášilo. Dávám 1*. ;-)

náplň: 750 g měkkého tvarohu, 150 g cukru krupice, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, mléko dle potřeby (cca 250 ml), 1 vanilkový pudink, sníh ze 4 bílků

Dobrý den, neztratily, takto recept vložila uživatelka.

Dotaz pro editory: Neztratily se náhodou ingredience na náplň?

včera sem pekla a dneska z plechu není nic:-) velmi chutný. fakt super recept. na tvaroh jsem dala ještě jablkový povidla, posypala skořicí a van. cukrem a pak mřížky. ráj v hubě:-) :-* :-D

Kolac je vyborny a mam ho take tak pekny, zitra odnesu kousek bratrovi, ma tvarohove kolace hrozne rad.

Tak sem take skusila vas recept a jsem moc spokojena s rychlosti i casovou usporou,chutnal cele rodine.Dekuji :-) :-)

1*

Tak jsem zkusila upéct.Musela jsem přidat žloutek /bylo hodně drolivé těsto ,nešlo mi vůbec zpracovat/. Pak už to celkem šlo.Na plechu asi 30x40 byla spodní vrstva dost nízká po vyválení.Náplň jsem udělala ze 2 tvarohů a trochu jogurtu.Také jsem těsto trochu potřela meruňkovou zavařeninou pod tvaroh.náplň.Do mřížkování jsem ještě po trošce zavařeniny přidala.Je to dobrý koláč, je však hodně křehký musela jsem opatrně krájet.Mřížky i během pečení i při krájení někde mírně rozpraskly, nevím zda je běžné nebo jen se mi nepovedlo.Určitě ale budu opakovat, se zavařeninou bylo chutné.

Výborný koláč.Měla jsem jen jeden tvaroh a tak jsem pridala zakysanku a bily jogurt,mleko jsem už nedávala i presto to bylo dosti ridke.Ale dopadlo to nad očekávání dobře.Testo jsem pomazala dzemem a pak tvaroh.Doporučuji všem kdo má rád tvaroh a dekuji autorce.

Výborný koláč!Zavařeninu jsem namazal na těsto,pak teprve nalil tvarohovou náplň...Dávám do oblíbených,posílám 1* a foto.

Výborný koláč. Pekla jsem ho na velkém hlubokém plechu. Protože těsto je moc křehké, doporučuji péct na pečícím papíře. Podle velikosti plechu vystřihneme papír a těsto na něm vyválíme (válečkem spíš tlačíme než válíme). Papír i s vyváleným těstem přeneseme na plech a s rukama ještě vyformujeme. Pak postupujeme podle postupu. Na velký plech jsem použila 3 tvarohy ve vaničce a místo mléka dala 125 g bílý jogurt. Těsto na mřížky je dobré dát na 10 minut do MRAZNIČKY a pak na vále dělat (s prstama válet) velice tenké pásky. Různé dlouhé pásky jsem pak na koláči napojovala a dělala mřížky, do kterých jsem dala rybízový džem. Džem je důležitý-koláč je pikantnější. Příště džem rozetřu i na těsto. Hodnotím 1.

Veľmi dobrý koláč.Hlavne to cesto je jemnučké.Robila som ho v kombinácii s džemom do okienok .

Dala jsem na velký plech.30x43 cm.

Dneska jsem koláč upekla, je výborný! Doma taky chválili.Velmi jemný, křehký. Navrch mezi mřížky jsem dala povidla. Koláč je s nimi pikantnější. Jen místo 3 tvarohů jsem dala 2 a jednu zakysanou smetanu, třetí tvaroh jsem už neměla. Mléko jsem dávala jen od oka. Určitě zopakuji. Díky za recept.

Děvčata, na jak velkém plechu koláč pečete.

Je to žůžo. Každý, komu jsem kousíček odkrojila, vzdychal, že takhle chutnal mřížák od babičky. No a dceřina třída se mohla po její svačině utlouct. Takže? Peču daší, neb na mne nezbyl ani ten pověstný drobek na plechu, vše zmizelo. Díky.

ja naprosto vynikajici!!! vcera se dojedl a hneska uz jdu delat dalsi ;-)) Dekuju za recept :-)

Stašně ráda peču, naučila jsem se to od mamky a teď už peču místo ní. Chtěla jsem vyzkoušet i nějaký recept, nejen ty klasické koláče a buchty... Narazila jsem na tento skvělý receptík a můžu říct - povedl se mi na 100%!! Na radu Petry V. jsem přidala i jogurt. Koláč zmizel hned na snídani. Nezbyl pro ni ani drobek a už se na něho zas pozítří chystám. Jedinou a to zásadní chybu, kterou jsem udělala, že jsem nenechala těsto uležet v ledničce. Když tam napíšete, že křehké těsto připravíme obvyklým způsobem, začínající "pekařka" tápe:-) Příště už ale aspoň budu vědět. Přece: chybami se člověk učí!!

Naší rodince koláč moc chutnal. Jen jsem udělala malou změnu, do náplně jsem dala dva tvarohy a jeden jogurt (125ml). Mléko už nebylo nutné. Okýnka jsem ozdobila meruńkovým džemem.

Moje babička tenhle koláč taky pekla,dávala na půl plechu tvaroh a na druhou půlku džem.Vypadá to hezky nakrájené na tácu.

Tento koláč je vynikajúci. Divím sa, že ešte nebol hodnotený. Každému, kto má rád tvaroh ho vrelo odporúčam.

Děkuji moc za tip, hned to jdu zkusit.....je to výborný koláč paní Zdeňko.

Těsto se může nechat chvíli ztuhnout v chladničce, pak jde vyvalovat lépe. Při přípravě je možné také dát méně mléka, záleží na kvalitě mouky; někdy postačí třeba jen 2-3 lžíce.

Přesně jsem všechno smíchala, udělala,jen tvarohy jsem dala 2, těsto je opravdu křehké (ani válet mi nešlo) a musím říct, že na začátečníka se to povedlo skvěle, výborná, vynikající, všem doporučuji.