Z ingrediencí na těsto si vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny v chladnu odpočinout.
2
1/4 litru mléka svaříme a přelijeme jím mletý mák. Litr mléka uvaříme s pudinky dle návodu, pak vmícháme spařený mák a necháme vychladnout, občas promícháme. Pak do makového pudinku zašleháme vejce, cukr a drcené piškoty. Asi 3/4 těsta rozválíme na plech s pečícím papírem (nebo vymazaný a vysypaný). Na těsto rovnoměrně rozetřeme pudinkovo-makovou náplň. Ze zbývajícího těsta si uděláme mřížky buď vyválením slabých válečků nebo z vyváleného těsta nakrájíme proužky. Proužky střídavě překřížíme na koláči a dáme péct do středně vyhřáté trouby asi na 40 minut (mřížka zrůžový). Vychladlý koláč můžeme posypat moučkovým cukrem s vanilkou.
Pudink a mák? Tak to zní na až moc dobrou kombinaci 8-)
Renáta V.
|6. 10. 2013 10:31
Piškoty jsem uplně vynechala, protože doma nebyly a náplň se mi zdála i tak hustá dost, tak jsem to neřešila. Na rady z komentářů jsem dala na koláč švestky a úspěch byl zaručený. Koláč je výborný :-* .
Kašpárková
|15. 1. 2013 14:19
Koláč je skvělý a švestky pod náplň se podle komentářů opravdu výborně hodí. Nevyzbyly mi ale na celý plech, tak jsem dala na zbytek ještě kousky jablek a taky je to dobré.
Těsto výborné,nápln už taková nebyla,je to suché,tak určitě tam dát ovoce :-) a lepší je druhý den,jak jinak u všech koláčů.Vyzkoušela jsem a u nás se neosvědčil,bohužel.
Jitka Černá
|7. 8. 2012 17:31
Děkuji za recept. Zkusila jsem upéct a švestky se na koláč opravdu moc hodí. Dneska je koláč ještě lepší než včera večer, těsto navlhlo a tak koláč už dlouho nevydrží.
Gajdošová Klára
|23. 3. 2012 13:53
Chutnal nám, ale příště určitě doplním ovocem, to bude ještě lepší. :-P
RKowalko
|12. 12. 2011 14:45
Staci nam z polovice davky, nejsme takovi jedlici. Je dobry.
Děkuji za recept. Koláč je výborný, piškoty jsem vůbec do náplně nepřidala, protože jsem na ně zapoměla a přesto byl vrchní díl dobrý a šel dobře krájet. Příště vyzkouším i s tím ovocem, to mě láká.
Jarča
|12. 8. 2011 18:03
Makové koláče dělám většinou kynuté se švestkama a tak jsem zkombinovala svůj recept s tímto. Těsto jsem udělala kynuté, pak tutu makovou nápln, navrch půlky švestek a výsledek mě velmi mile překvapil, koláč byl výstavní.
Florianová
|28. 7. 2011 21:31
Pod makovou nápln jsem nasypala borůvky, lidičky to byla dobrota! <:-)
Vlasta
|21. 7. 2011 07:09
Piškot jsem dala asi jen 80 gramů, víc jsem doma neměla. Koláč byl i tak vynikající. Určitě ho ještě znova upeču.
Pavla Němcová
|19. 6. 2011 16:52
Koláč byl bezvadný i bez mřížky, děkuji za recept. Pavla :-)
Jana kulhánková
|24. 5. 2011 19:28
Vynikající koláč <3 ! Na polovinu jsem dala okapané višně v rumu a to teda bylo něco ;-) :-D ! Vřele doporučuji :-)) !
Zámečníková
|7. 5. 2011 19:56
Musím moc pochválit, všem chutnal.
Vítková
|28. 4. 2011 20:00
Těsto jsem pomazala ještě před potřením makovou náplní povidly.Koláč je moc dobrý,vnoučata si ho pochvalovala a to je ta největší pochvala.děkuji za pěkný recept.Vítková