Mraveniště II.

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 9

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

6fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g mleté maso - míchané
- vařená rýže - 2 varné sáčky
- 2
  ks cibule - osmažená
- 2
  ks vejce
- 1,50
  lžička kari
- sůl
- pepř mletý
- 2
  stroužek česnek - utřený
Zelná směs:
- 300
  g kysané zelí - scezené
- 1
  ks cibule -vetší
- olej
- sůl
- 1
  lžíce cukr krupice
Zálivka:
- 70
  g rajský protlak
- 2
  lžička cukr krupice
- 1
  lžička kari
- 1
  špetka sůl
- 1,50
  dl voda
- 1
  dl smetana sladká nebo zakysaná, nemusí být

Postup přípravy receptu

Vychladlou uvařenou rýži smícháme s mletým masem, osmaženou cibulí, vejci, kari kořením, pepřem, česnekem a solí dle chuti, zamícháme a vlhkou rukou tvoříme šišky nebo koule (tenisáky).

Na trošce oleje si orestujeme cibuli, kterou zamícháme do zelí, osladíme a osolíme.

Ve vodě (1,5 - 2 dl) si rozmícháme protlak s kari kořením, cukrem a solí (smetanou).

Do vymaštěného pekáčku dáme na dno zelí, na které poskládáme masovo-rýžové koule nebo šišky, které zalijeme rajčatovou omáčkou. Zakryjeme a necháme péct v předehřáté troubě cca 45 minut.

Pokud potřebujeme přílohu, můžeme podávat s vařeným bramborem nebo pečivem.

Podobné recepty

Mraveniště

Komentáře k receptu

Denisa | 18. 10. 2015 12:30
Výborný oběd, děkuji.
Eva Máchová | 22. 5. 2013 13:35
Výborný oběd, manžel chodí ještě teď ujídat co zbylo v pekáči. Děkuji :-)
Anina | 16. 8. 2011 21:27
Myslela jsem, že to bude náročnější a pletla jsem se. Spokojení jsme byli všici a přílohu jsem nedávala nijakou.
J.Váchová | 31. 5. 2011 16:32
Udělala jsem obě mraveniště a jsou obě výborný.Tohle je sladčí a to druhé podobný knedlovepřu ;-) :-) .

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky

Maso Mleté Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Cukr krupice Kari Kysané zelí Mleté maso - míchané Olej Pepř mletý Rajský protlak Smetana Sůl Vařená rýže Vejce Voda