Mraveniště

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 12

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

6fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  kg mleté maso
- 2
  ks vejce
- vařená rýže (2 varné sáčky)
- 2
  ks cibule - osmažená
- 1
  lžička kari
- sůl dle chuti
- pepř mletý dle chuti
Zelná směs:
- 1
  ks cibule - vetší
- olej
- 150
  g anglická slanina nebo Vahalka,...
- 500
  g kysané zelí
- 1
  lžíce cukr krupice
- sůl

Postup přípravy receptu

Vychladlou uvařenou rýži smícháme s mletým masem, vejci, solí, pepřem, česnekem, kari kořením a osmaženou cibulí. Řádně promícháme a vlhkou rukou si vytvoříme šištičky (válečky).

Na trošce oleje si orestujeme cibuli, ke které vmícháme zelí (i se šťávou), pokrájenou slaninu (můžeme orestovat s cibulí), cukr a osolíme.

Na dno vymazaného pekáče nebo zapékací mísy dáme část zelné směsi, na kterou naskládáme masovo-rýžové šišky, které zasypeme zbytkem zelí, přikryjeme a dáme do předehřáté trouby péct na 35 minut. Pak odkryjeme a necháme ještě 10-15 mintu dopéct.

Pokud potřebujete přílohu, tak se hodí například vařený brambor.

* Dobré i vychladlé.

Podobné recepty

Mraveniště II.

Komentáře k receptu

Dušková | 7. 1. 2016 14:48
Recept u dávám velikou jedničku a pochvalu.Bylo to opravdu velice chutné.
Anna Myjašniková | 8. 2. 2015 19:26
Doporučuji obyčejnou natural rýži,tu která lepí,aby šišky držely.Poprvně jsem dala nějakou speciální a nechtěly mi moc držet.Výborný byly,ale vypadalo to jako ryzoto se zelím a teď už držely dobře.Přílohu jsem nedělala žádnou.
Matyáš | 12. 8. 2013 18:49
Vaření jsem nechal na přítelkyni a měla to mraveniště fakticky výborný. Teda nejdřív se jí moc nechtělo, ale pak mlaskala taky. :-D
Stárková | 23. 4. 2012 19:48
Vůbec jsem nečekala takovou dobrotu. Příloha pro nás nepřipadá v úvahu a takhle je to perfektní.
Čámková Lada | 31. 10. 2011 12:43
Nedávala jsem kvůli manželovi kari, to on nemusí a dala jsem jen česnek. Oběd byl výborný a také ho ráda zopakuji.
Drahokoupilová S. | 3. 8. 2011 21:22
velmi zajímavý a velmi chutný recept, určitě jsem nedělala naposledy, jelikož nám velice chutnalo
J.Váchová | 31. 5. 2011 16:29
Udělala jsem to tak jak jste radila Zubistce a obě Mraveniště jsou výborný.Manžel miluje knedlovepřo a víc mu chutnalo tohle.Já mám raději sladčí jídla a tak bych řekla,že lepší bylo to druhé mraveniště.Nakonec jsme se dohodli na tom,že skvělý jsou obě mraveniště a basta :-P :-) .Jitka
recepty73 | 6. 4. 2011 19:23
:-D ...tak si to rozdělte do dvou menších zapékacích misek ;-) , dle potřeby přidejte nebo uberte na ingrediencích a budete mít možnost srovnání Mraveniště a Mraveniště II. :-D . Jsou si podobné, ale výsledek je jiný ...
Zumbistka | 5. 4. 2011 22:15
tak co mám dělat dříve, jedničku nebo dvojku :-)