• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Mramorový dort s čokoládovou polevou
Napište svůj komentář k receptu

Mramorový dort s čokoládovou polevou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 17
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
6fotografií
Nahrát fotku
 

S tímto nádherným dortem ohromíte hosty na každé oslavě. Mísí se v něm těsto z bílé a hořké čokolády a nechybí ani výtečný krém z mascarpone a krémového sýra. Všichni milovníci sladkého se budou olizovat až za ušima.

Suroviny

12 porce
    • 50
      g hořká čokoláda
    • 50
      g bílá čokoláda
    • 200
      g máslo
    • 200
      g cukr krupice
    • 4
      ks vejce
    • 250
      g hladká mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 100
      ml podmáslí
    • 1
      lžíce kakao
  • Krém:
    • 250
      g krémový sýr
    • 250
      g mascarpone
    • 200
      g moučkový cukr
  • Poleva:
    • 10
      g želatina plátková
    • 100
      ml kondenzované mléko
    • 150
      g cukr krupice
    • 70
      ml voda
    • 175
      g hořká čokoláda

Postup přípravy receptu

1
Ve dvou malých miskách rozpusťte obě čokolády – ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.

RADA: VIDEO, jak na čokoládovou polevu

2
Máslo a cukr utřete do pěny a poté po jednom zašlehejte vejce.
3
Mouku promíchejte s práškem do pečiva a už jen krátce a zlehka spojte s tekutou částí. Poté vmíchejte i podmáslí a těsto rozdělte na dvě části. Do jedné přimíchejte kakao a hořkou čokoládu, do druhé bílou.
4
Dortovou formu vyložte pečicím papírem. Střídavě do ní lžící přendejte těsta. Uhlaďte povrch a pečte v troubě předehřáté na 170 °C, asi 30 minut.
5
Našlehejte krémový sýr s mascarpone a cukrem. Vychladlý korpus prokrojte na tři pláty. Promažte je krémem a poté krémem potřete i celý dort. Dejte jej do chladu, aby krém dobře ztuhl.

RADA: Snadný recept na máslový krém do dortů!

6
Připravte polevu. Želatinu namočte do vody a nechte 5 minut bobtnat. Přidejte kondenzované mléko, cukr a ještě 70 ml vody, vše zahřejte těsně pod bod varu a odstavte. Do misky nalámejte čokoládu a přelijte přes ni horkou směs. Asi po 5 minutách, až čokoláda povolí, rozmíchejte. Nechte 10 minut chladnout.
7
Vychladlý dort položte na mřížku a přelijte čokoládovou polevou. Povrch uhlaďte a čokoládovou polevu volně nechte stékat přes okraj.
8
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hrníčkový šlehačkový dort

Hrníčkový šlehačkový dort

Vláčný mrkvový dort s tvarohovou náplní

Vláčný mrkvový dort s tvarohovou…

Mandlový dort s jogurtem a ovocem

Mandlový dort s jogurtem a ovocem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty FOOD Narozeniny a párty
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílá čokoláda Cukr krupice Hladká mouka Hořká čokoláda Kakao Kondenzované mléko Krémový sýr Mascarpone Máslo Moučkový cukr Podmáslí Prášek do pečiva Vejce Voda Želatina plátková

Jak udělat piškot na dort

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Telecí kýta na hříbkách

Telecí kýta na hříbkách

Kuře na čtvrtek

Kuře na čtvrtek

Ovocný dort

Ovocný dort

Těstovinový salát Moravanka

Těstovinový salát Moravanka

Alfédovy panenky

Alfédovy panenky

Plněný květák mletým masem

Plněný květák mletým masem

Balkánské řezy II.

Balkánské řezy II.

Dvoubarevný roládový dort se smetanovým krémem

Dvoubarevný roládový dort se…

Ledový salát s okurkou a mátou

Ledový salát s okurkou a mátou

Doporučujeme

110 minut
Kuřecí miso polévka s nudlemi a zeleninou

Kuřecí miso polévka s nudlemi a…

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cuketová polévka s mátou a hráškem

Cuketová polévka s mátou a hráškem

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

60 minut
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

55 minut
Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Jak udělat piškot na dort

Poslední sledované recepty

340
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
41
Švestkový závin s mandlemi
Švestkový závin s…
26
Domácí šťáva z josty
Domácí šťáva z josty
25
Trojbarevné tvarohové řezy "mňamka"
Trojbarevné tvarohové…
24
Lehký bramborový salát s hráškem a chřestem
Lehký bramborový salát s…

Zajímavé články

Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5 receptů, které budete milovat
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5…
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety. Nasladko i naslano!
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety.…
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od stresující práce. Dnes si je u ní objednávají i celebrity
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako…
Která část melounu je nejzdravější? Ta, která většinou končí v koši!
Která část melounu je nejzdravější? Ta, která…
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento nepečený piškotový dort s ovocem!
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento…
AHA.cz Velké odhalení! Kuchařová ukázala novou známost

Velké odhalení! Kuchařová ukázala novou známost

Mimibazar Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Dáma.cz Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Blesk pro ženy Tohle jsou důvody, proč vám blednou barvy na oblečení! Jak je uchovat co nejhezčí?

Tohle jsou důvody, proč vám blednou barvy na oblečení! Jak je uchovat co nejhezčí?

Ženy.cz Knírek jako nový trend! Nejvíc HOT jsou totiž muži s knírkem

Knírek jako nový trend! Nejvíc HOT jsou totiž muži s knírkem

Blesk.cz Poslední fotky Jiřího Krampola (†87): Dva týdny před smrtí natáčel

Poslední fotky Jiřího Krampola (†87): Dva týdny před smrtí natáčel

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz 7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

Blesk Horoskopy Partner podle čísla vědomí: Kdo je samec a kdo ženu nosí na rukou?

Partner podle čísla vědomí: Kdo je samec a kdo ženu nosí na rukou?

Další doporučené recepty:

Mramorovaná vejce
Mramorovaná vejce
Mramorové maso
Mramorové maso
Mramorové sušenky
Mramorové sušenky
Mramorový korpus
Mramorový korpus
Mraveniště
Mraveniště
Mraveniště II.
Mraveniště II.
  • Recepty.cz
  • Mramorový dort s čokoládovou polevou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact