Máslo vymícháme do pěny a postupně přidáváme med, vejce a šťávu. Potom přimícháme mouku s kypřícím práškem, mandle a všechno spolu vymixujeme. 2/3 těsta nalijeme do připravené formy a do zbytku přidáme mléko, kakao a skořici. Tmavé těsto nalijeme na světlé, vidličkou vytvoříme mramorový vzor a upečeme.