Porci sýra rozdělíme na čtvrtinky a každý kus zabalíme do plátku šunky. Čtyři minuty zapečeme na 190 °C a podáváme na nasekaném ledovém salátu v misce. Vedle do mističky připravíme pasírovaná rajčata.
2
**Pasírovaná rajčata**
3
Spaříme čtyři rajská jablíčka a oloupeme je. Přidáme dva stroužky česneku, jednu cibuli, dvě lžíce kečupu, trochu soli, pepře, olivového oleje a špetku chilli. Vše umixujeme ponorným mixérem (můžeme i pasírovat).