V kastrůlku smícháme hrušky, vodu a 2 lžíce cukru. Přivedeme k varu, přikryjeme a vaříme na mírném ohni asi 3 minuty. Vmícháme rebarboru a vaříme další 2 – 3 minuty. Ovesné vločky umixujeme nahrubo. Přidáme tuk, zbývající cukr a promícháme. Ovoce vložíme do tukem vymazané, ohnivzdorné misky a poklademe směsí z ovesných vloček. Pečeme v troubě na 200 st. C 20 minut dokřupava a dozlatova.