Vložit recept
Mořská štika na smetaně
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2ks štika Mořská - vykuchaná bez hlavy
-
0,50l zakysaná smetana
-
0,50lžička sůl
-
2ks cibule
-
50g máslo
-
1lžička zázvor mletý
-
1lžička kurkuma
-
Postup přípravy receptu
1
Obě ryby podél rozpůlíme, pečlivě omyjeme, a pak je v širší míse zalijeme smetanou smíchanou se solí a kurkumou. Necháme je 1 hodinu v chladničce marinovat.
2
Cibuli jemně nasekáme a na rozpáleném másle necháme zesklovatět. Zaprášíme zázvorem, krátce orestujeme a na tento cibulový základ vložíme marinovanou rybu i s marinádou.
3
Pod poklicí dusíme asi 15 - 20 minut. Podáváme s rýží.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
