počet porcí: neuvedeno

- 1
  kostka droždí
- 600
  g hladká mouka
- 100
  g cukr krupice
- 120
  g máslo
- 250
  ml mléko vlažné
- 2
  ks žloutek
- 1
  lžička citronová kůra
- 1
  lžička sůl 7g

Postup přípravy receptu

Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout. Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené ploše na tloušťku 1 cm. Pomocí sklenice vykrojíme kolečka, poklademe je na vymazaný plech a necháme 40 minut kynout.Poté potřeme koláče povidlovou, makovou, ořechovou nebo tvarohovou náplní, a posypeme drobenkou. V předehřáté troubě pečeme 12-15 minut při teplotě 180 °C.

Komentáře k receptu

Eva Kotenova | 18. 6. 2008 13:18
Kolacky jsme pekly s dcerou poprve a hned pro "velmi mlsne jazycky".Plechy nebyly dva,ale tri a priprava byla velmi casove narocna.Kolacky se k povedly a chutnaly vsem.Jako nedostatek uvedu to,ze jsou dost suche.Priste zvolime jiny recept,nebot cas je lepsi vyuzivat jinak nez dlouhou pripravou pro upeceni kolacku.