Name: Mončina čína
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 500 ml bílé víno; 1 hrst arašídy; 500 g kuřecí maso; 1 balíček mražená zelenina; 4 lžíce tmavá sojová omáčka; 300 g jasmínová rýže

Suroviny

2 porce

- 500
  g kuřecí maso prsa
- 500
  ml bílé víno
- 1
  hrst arašídy
- 1
  balíček mražená zelenina thajská nebo wok atd.
- 4
  lžíce tmavá sojová omáčka
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 300
  g jasmínová rýže

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na nudličky, polijeme sojovou omáčkou, podle chuti. Zasypeme solamylem. Zalijeme trochou vína a necháme pár minut odležet. Mezitím na pánvičce zlehka osmažíme buráky a k nim přidáme zmraženou zeleninu.

Na vedlejší pánvičce začneme smažit maso - POZOR! přichytává se. Smažíme, než bude maso měkké. Podle potřeby a vlastní chuti můžeme ještě přilít sojovku nebo víno. Když je maso hotové, přidáme zeleninovou směs, buráky a promícháme.

Podáváme s rýží, nejlépe jasmínovou, která má krásné aroma. Toto jídlo chutná pokaždé jinak, ale vždy dobře. Záleží na Vás, kolik sojovky, kolik zeleniny atd.