Name: Moje sekaná
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; sůl; hladká mouka; vejce; mléko; strouhanka; pepř mletý; sojová omáčka; hovězí maso; grilovací koření; mletý kmín; vepřová plec; koření

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- hovězí maso (Bez kosti)
- vepřová plec (Bez kosti)
- cibule
- mléko
- sojová omáčka
- mletý kmín
- koření Na mletá masa
- sůl
- pepř mletý
- vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- grilovací koření

Postup přípravy receptu

Maso nameleme. Cibuli nakrájíme na kostičky a smícháme s masem, do kterého jsme přidali zbytek ingrediencí. Uděláme šišku, kterou posypeme grilovacím kořením a podlejeme vlažnou vodou, ze které vznikne sos.

Pečeme přikryté na 200 °C asi 45 minut. Dělám z toho i karbanátky. Množství neuvádím, protože záleží na počtu strávníků.

Komentáře k receptu

Tomáš | 21. 11. 2010 01:38
Já to teda ještě nezkoušel, protože mi tam chybí česnek, Mám svou receptůru a myslím si, že je dost dobrá. Ještě mi tam i chybí i rohlík... :-[
zdenek | 20. 11. 2010 09:47
je to mooooc dobrééééééééééééé 8-) 8-) 8-) 8-)
Petr. | 31. 10. 2010 14:08
Na sekané je doré vědět jaký je poněr v% vepřového ,hovězího, králika a uzeného masa.Pokud se to zdá pro někoho složité tak je to jeho problém.Majoránka a česnek nesmí chybět, Každý podle chuti.P