Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Modranská játra

autor: jirkora
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Modranská játra
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg vepřová játra
    • 0,50
      kg cibule
    • 3
      česnek 2-3
    • mletá paprika
    • zelenina
    • pepř mletý
    • sůl
    • hořčice kremžská
    • hořčice
    • chleba
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Játra nakrájíme na 0,5-1 cm plátky. Poprášíme paprikou, kořením a sušenou kořenovou zeleninou. Cibulku nakrájíme na kolečka. Jednu část opražíme na pánvi a druhou na plechu spolu s nakrájeným česnekem. Na plech dále přidáme játra, podusíme a nakonec osolíme. Hořčici smícháme s protlačeným česnekem a potřeme nakrájený chléb. Na vrch poklademe játra a posypeme opraženou cibulkou.
2
Podáváme s houbami.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Milena | 5. 3. 2015 10:00

    Podáváme opravdu s houbami? Jakože přikusujeme žampiony nebo tak něco?

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Večeře Výjimečný den Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chleba Cibule Hořčice Hořčice kremžská Mletá paprika Olej Pepř mletý Sůl Vepřová játra Zelenina

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme