Vložit recept
Mňamka - špíz či steak
autor: kacikJP
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Na špízy
-
vepřová plec Nebo kuřecí
-
-
Na steaky
-
vepřová krkovice
-
olej
-
česnek
-
maggi
-
oregáno
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Maso nakrájíme na kostky (špíz) nebo plátky (steak). Do misky nalijeme 1/2 malé skleničky oleje, přidáme 1-2 lžíce magi, pepř, sůl,1 lžici oregána a rozmačkaného česneku, jak kdo má rád. Doporučuji i sušené chilli. Směs smícháme a maso na špíz do něj promícháme, podle potřeby dolijeme olejem aby maso bylo ponořené.
2
U steaků jen maso potíráme směsí a ukládáme do misky - nemá "plavat " v oleji. Vše necháme proležet min. 1 den. U špízu pak napichujeme střídavě maso, cibulku, špek či podle chuti.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Maggi
Olej
Oregáno
Pepř mletý
Sůl
Vepřová krkovice
Vepřová plec
