Vypracujeme těsto, které necháme v chladu 30 minut odpočinout. Mezitím utřeme tvaroh s cukrem a zašleháme do něj kokosový pudink, do vychlazené! šlehačky, přidáme ztužovač a vyšleháme. Poté z těsta vyválíme 3 tenké pláty, které pečeme ve vyhřáté trobě cca 25 minut.
2
Na první plát namažeme marmeládu, na to dáme tvarohový krém, přiklopíme dalším plátem a na něj namažeme marmeládu a navrstvíme šlehačkou. Přiklopíme polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem. Necháme změknout do druhého dne.
Recept jsem si upravil gramáží podle své potřeby do dortové formy,vynechal jsem džem(ten mít všude nemusíme:-)),ale nahradil jsem jednu vrstvu piškotama,které jsem máčel v silné kávě s rumem.Navršku je šlehačka s van.cukrem-ta nesmí chybět:-)) a místo čokolády jsem sypal kakaem. Lepší studený dort jsem prý ještě neudělal :-))) (kecaj:-))
Kondéova Iveta
|15. 12. 2006 06:49
Kokosový puding je úplne všade v obchodoch ( aj Coop Jednota)
marketa englicka
|7. 12. 2006 17:24
opravdu ano v poměru s cukrem to je vyvážené....
Jana Dvořáková
|7. 12. 2006 15:07
Opravdu patří 250 g kokosu do těsta?
englicka marketa
|4. 12. 2006 16:18
kokosový puding je opravdu lehce k mání např.v bille od značky D.Oetker.doufám že vám bude chutnat
Jaroslava Oumarová
|4. 12. 2006 15:26
Ireno, díky za tip:-)) Possum*, kokosové mléko jsem ještě na nic nepoužívala, je hrozně drahé. Jednou jsem ho potřebovala na kuře po indicku a tak jsem nechala vylouhovat strouhaný kokos v obyčejném mléce:-))))))) Nevím, jak má chutnat to pravé, ale tohle bylo docela dobré:-))
possum *
|4. 12. 2006 13:59
No, tak kokosovy pudink taky zrovna neznam, ale co udelat obycejny pudink s kokosovym mlekem (nebo cremem) misto normalniho mleka?
Irena Klasová
|4. 12. 2006 13:30
Paní Jaroslavo kokosový pudink je k dostání též v Delvitě od firmy Dr.Oetker.I samotný je vynikající, občas jej udělám doma k nedělní kávě.
Jaroslava Oumarová
|4. 12. 2006 12:47
Tohle se mi moc líbí, už si to tisknu:-) Trošku problém bude sehnat kokosový pudink, ale doufám, že v Tescu ho mít budou...
Anonym
|4. 12. 2006 12:15
tak tohle vypadá moc dobře,určitě o výkendu vyzkouším...milujeme kokosové dobroty:o)))