Vložit recept
Mleté řízky s Romadurem (tvarůžky)
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
-
300g mleté maso mix nebo plec
-
100g romadůr nebo syrečky
-
1ks cibule malá
-
sůl - opatrně!
-
pepř mletý
-
3lžíce smetana ke šlehání nebo na vaření, cca
-
polohrubá mouka nebo hladká
-
rozšlehané vejce
-
strouhanka
-
sádlo nebo olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Mleté maso dáme do mísy, na velkých slzách struhadla přistrouháme romadur nebo tvarůžky, přidáme smetanu, velmi jemně pokrájenou malou cibuli, opepříme a osolíme. Vše dobře propracujeme a v mokrých rukách tvoříme placičky, které obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
2
Smažíme v pánvi s rozehřátým tukem z obou stran dozlatova.
3
Podáváme s bramborovou přílohou dle chuti nebo čerstvým chlebem a sklenicí chlazeného piva. Výborné jsou i vychladlé.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Mleté maso
Pepř mletý
Polohrubá mouka
Romadůr
Rozšlehané vejce
Sádlo
Smetana ke šlehání
Strouhanka
Sůl
Jak krájet cibuli
