Vložit recept
Mleté maso s řapíkatým celerem
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
-
350g mleté maso - míchané
-
1lžíce koření - adžika nebo čubrica, dle chuti, cca
-
sůl dle chuti nebo sojová omáčka
-
olej
-
1ks cibule velká
-
3ks řapíkatý celer stonky, dle velikosti, 2 - cca
-
200ml rajčatové pyré
-
1stroužek česnek větší
-
Postup přípravy receptu
1
Na oleji osmažíme dosklovata velkou pokrájenou cibuli, ke které následně přidáme maso. To během smažení rozebereme vařečkou na kousky a osmažíme dozlatova a ke konci smažení přisypeme na plátky či kostičky pokrájené řapíky celeru, dochutíme kořením dle chuti, nasekaným česnekem a ještě krátce osmažíme, aby se vše rozvonělo. Přilijeme rajčatové pyré a pod poklicí pomalu dusíme do změknutí masa a celeru. Nakonec směs dochutíme solí nebo sojovou omáčkou a můžeme podávat.
2
Podáváme s těstovinami, toustem, topinkou nebo bramborem a před podáváním můžeme posypat sýrem.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Omáčky & guláše
Rajská a rajčatová
Maso & ryby & mořské plody
Uzeniny & mleté maso
Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Koření - Adžika
Mleté maso - míchané
Olej
Rajčatové pyré
Řapíkatý celer
Sůl
Jak vařit těstoviny, aby se neslepily
Blesk pro ženy
Jsou to vůbec ty stejné ženy? Podívejte se, jak se nevěsty proměnily díky vizážistovi
SportRevue.cz
