Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Minutky s broskvemi a karamelem

autor: Jana z Vysočiny
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Minutky s broskvemi a karamelem
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 6
      ks kuřecí maso řízek (prsní nebo stehenní)
    • 3
      ks broskvový kompot
    • 1
      dl bílé víno kyselejší
    • 6
      lžíce cukr krystal
    • slunečnicový olej
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka paprika - sladká
    • 1
      špetka sůl
  • Příloha
    • čerstvá zelenina
    • americké brambory nebo hranolky

Postup přípravy receptu

1
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Osmažíme na oleji. Na jinou pánev nasypeme několik lžic krystalu a opražíme na světle hnědý karamel. Pak přilijeme přiměřeně vína (prská to) a necháme rozpustit na hustší omáčku
2
Na talíř dáme minutku, americké brambory, nebo hranolky rovněž pečené v troubě a nakrájenou syrovou zeleninu (okurka, paprika, rajčata apod.) Nakonec dáme na minutku půlku broskve a přelijeme lžící karamelu.
3
Recept je z "Ham a mňam" od P. Novotného, tam ovšem bylo použité krůtí maso a navíc mandle a jiná příloha. Je to zvláštní a odvážná kombinace masa, karamelu a ovoce.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • koko | 4. 3. 2013 08:58

    =-O =-O =-O =-O =-O =-O =-O dobro

  • marčelína | 24. 7. 2007 12:57

    fantastické!!!!! nezbylo nic:)

  • Airan | 19. 1. 2006 10:52

    Po zkusenosti s vasi naplni s nivou a broskvii - verim , ze i toto bude moc dobre.

  • Tereza Jarčušková | 19. 1. 2006 08:55

    Vďaka za recept, Janička, už si ho ukladám.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Smažení Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Americké brambory Bílé víno Broskvový kompot Čerstvá zelenina Cukr krystal Kuřecí maso Paprika - sladká Pepř mletý Slunečnicový olej Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme