Maso očistíme, nakrájíme na úzké nudličky a rychle osmahneme na oleji. Cibuli nastrouháme na hrubém struhadle a zpěníme na rozpuštěném másle.
2
Mezitím si připravíme zálivku, a to tak, že smícháme smetanu, kečup a worchester. Cibuli přidáme na pánev k masu, dobře promícháme a necháme ochladnout. Až směs ochladne, přidáme zálivku a dobře promícháme. Nakonec necháme ohřát a asi 5 minut "probublat". Dosolíme a dochutíme dle chuti.