Vložit recept
Minipizzy s olivami a salámem
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kostka droždí
-
400g hladká mouka
-
sůl
-
cukr
-
80ml olivový olej
-
2ks červené feferonky
-
50g šunkový salám
-
150g žampiony
-
400g rajčata
-
oregáno
-
pepř mletý
-
20g černé olivy
-
150g eidam sýr
-
Postup přípravy receptu
1
Droždí rozdrobíme do 100 ml vlažné vody a necháme vzejít kvásek. Prosijeme mouku, přidáme cukr, sůl, olivový olej a zalijeme kváskem. Vypracujeme vláčné těsto a necháme 40 minut kynout.
2
Očistíme feferonky a nakrájíme na proužky. Pokrájíme i salám. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky.
3
Troubu rozpálíme na 200 °C.
4
Z těsta vytvarujeme 20 placiček, položíme je na plech a necháme ještě 10 minut kynout. Na pizzy položíme nejdříve rajčata, na ně žampiony, olivy, posypeme salámem a feferonkami. Ochutíme oreganem a vydatně posypeme strouhaným sýrem.
5
Pečeme asi 25 minut.
Komentáře k receptu
Pokrmy
Z hub
Z mléka / sýra
Ze zeleniny
Z mouky/obilovin
Oběd
Večeře
Pozdní večeře
Pečení
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Černé olivy
Červené feferonky
Cukr
Droždí
Eidam sýr
Hladká mouka
Olivový olej
Oregáno
Pepř mletý
Rajčata
Sůl
Šunkový salám
Žampiony
