• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Minestrone
Napište svůj komentář k receptu

Minestrone

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
5fotografií
Nahrát fotku
 

Sytá zeleninová polévka původem z Itálie, známá také jako „polévka chudých“. Polévka, kterou si upravíte podle vlastní chuti.

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks cibule středně velká
    • 1
      ks mrkev
    • 2
      ks rajčata
    • 2
      ks brambory
    • 1
      ks cuketa menší
    • 1
      plechovka fazole ve slaném nálevu
    • 2
      stroužek česnek
    • 200
      g špek tyrolský
    • 200
      g nakládaná loupaná rajčata pasírovaná
    • 1
      plechovka rajský protlak malá
    • 1
      ks řapíkatý celer
    • 50
      g pecorino
    • 1
      lžíce cukr
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      l kuřecí vývar nebo zeleninový
    • bylinky oregáno, tymián
    • sůl
    • pepř mletý
    • tarhoňa nebo jiná těstovina do polévky

Postup přípravy receptu

1
Všechnu zeleninu očistěte a nakrájejte na kostičky. Na rozpáleném oleji orestujte cibuli, česnek, mrkev, brambory, cuketu a slaninu. Vmíchejte špetku oregana, tymiánu, soli a slabě opepřete. Pak za stálého míchání přidejte řapíkatý celer, rajčatový protlak, pasírovaná rajčata a cukr.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Zalijte vývarem a na mírém ohni vařte cca 30 minut. Na posledních 5-10 minut přidejte rajčata a těstoviny. Na poslední 2 minuty přidejte fazole.
3
Před podáváním posypejte nastrouhaným sýrem s pečivem. Necháte-li polévku 1-2 dny uležet, chuť polévky se stane výraznější.

RADA: Nejlepší tipy a triky, jak připravit dokonalý vývar

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Čočková polévka se zeleninou

Čočková polévka se zeleninou

Zeleninová polévka se šťovíkem a smetanou

Zeleninová polévka se šťovíkem a…

Tudelská zeleninová polévka

Tudelská zeleninová polévka

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Jiné / speciální polévky Minestrone
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Bylinky Česnek Cibule Cuketa Cukr Fazole ve slaném nálevu Kuřecí vývar Mrkev Nakládaná loupaná rajčata Olivový olej Pecorino Pepř mletý Rajčata Rajský protlak Řapíkatý celer Špek Sůl Tarhoňa

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pórková polévka III.

Pórková polévka III.

Kokosky s marmeládou

Kokosky s marmeládou

Gnocchi s kuřecím masem a boloňskou omáčkou

Gnocchi s kuřecím masem a boloňskou…

Špagety s brokolicí

Špagety s brokolicí

Jahodový dort s myškami

Jahodový dort s myškami

Prošívaná buchta

Prošívaná buchta

Banánová espuma v čokoládové skořepině se třtinovým želé

Banánová espuma v čokoládové…

Jablečník bez vajec - jablečný koláč (buchta)

Jablečník bez vajec - jablečný koláč …

Polévka s uzenými žebry a kroupami

Polévka s uzenými žebry a kroupami

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

43
Dýňová tortila
Dýňová tortila
35
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
30
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
28
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
27
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Dáma.cz DANA (41): Omylem jsem se ocitla na swingers party u souseda

DANA (41): Omylem jsem se ocitla na swingers party u souseda

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

SportRevue.cz Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Maminka.cz Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Milionová polévka
Milionová polévka
Milkshake s jahodami
Milkshake s jahodami
Mimosa koktejl
Mimosa koktejl
Minestrone
Minestrone
Minestrone polévka
Minestrone polévka
Minestrone s kadeřávkem
Minestrone s kadeřávkem
  • Recepty.cz
  • Minestrone
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact