• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Minestrone
Napište svůj komentář k receptu

Minestrone

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
5fotografií
Nahrát fotku
 

Sytá zeleninová polévka původem z Itálie, známá také jako „polévka chudých“. Polévka, kterou si upravíte podle vlastní chuti.

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks cibule středně velká
    • 1
      ks mrkev
    • 2
      ks rajčata
    • 2
      ks brambory
    • 1
      ks cuketa menší
    • 1
      plechovka fazole ve slaném nálevu
    • 2
      stroužek česnek
    • 200
      g špek tyrolský
    • 200
      g nakládaná loupaná rajčata pasírovaná
    • 1
      plechovka rajský protlak malá
    • 1
      ks řapíkatý celer
    • 50
      g pecorino
    • 1
      lžíce cukr
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      l kuřecí vývar nebo zeleninový
    • bylinky oregáno, tymián
    • sůl
    • pepř mletý
    • tarhoňa nebo jiná těstovina do polévky

Postup přípravy receptu

1
Všechnu zeleninu očistěte a nakrájejte na kostičky. Na rozpáleném oleji orestujte cibuli, česnek, mrkev, brambory, cuketu a slaninu. Vmíchejte špetku oregana, tymiánu, soli a slabě opepřete. Pak za stálého míchání přidejte řapíkatý celer, rajčatový protlak, pasírovaná rajčata a cukr.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Zalijte vývarem a na mírém ohni vařte cca 30 minut. Na posledních 5-10 minut přidejte rajčata a těstoviny. Na poslední 2 minuty přidejte fazole.
3
Před podáváním posypejte nastrouhaným sýrem s pečivem. Necháte-li polévku 1-2 dny uležet, chuť polévky se stane výraznější.

RADA: Nejlepší tipy a triky, jak připravit dokonalý vývar

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Čočková polévka se zeleninou

Čočková polévka se zeleninou

Zeleninová polévka se šťovíkem a smetanou

Zeleninová polévka se šťovíkem a…

Tudelská zeleninová polévka

Tudelská zeleninová polévka

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Jiné / speciální polévky Minestrone
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Bylinky Česnek Cibule Cuketa Cukr Fazole ve slaném nálevu Kuřecí vývar Mrkev Nakládaná loupaná rajčata Olivový olej Pecorino Pepř mletý Rajčata Rajský protlak Řapíkatý celer Špek Sůl Tarhoňa

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Šlehačkový koláč

Šlehačkový koláč

Rybízový koláč IV.

Rybízový koláč IV.

Ořechové řezy medové

Ořechové řezy medové

Muffiny pro vnučku

Muffiny pro vnučku

Kapr pečený s bylinkami na másle

Kapr pečený s bylinkami na másle

Halušky se špenátem

Halušky se špenátem

Jednoduché pivní staročeské řízky

Jednoduché pivní staročeské řízky

Výborná drobenková buchta

Výborná drobenková buchta

Čočkové ragú

Čočkové ragú

Doporučujeme

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Meruňkové knedlíky - kynuté

Meruňkové knedlíky - kynuté

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

45 minut
Strouhaný koláč s tvarohem a borůvkami

Strouhaný koláč s tvarohem a borůvkami

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

40 minut
Cuketové placky bez lepku

Cuketové placky bez lepku

15 minut
Chalupářské poháry

Chalupářské poháry

45 minut
Buřty na pivě

Buřty na pivě

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

27
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
27
Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka
Svíčková na smetaně…
27
Dýňová tortila
Dýňová tortila
25
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí směs se zeleninou a…
21
Buřty na pivě
Buřty na pivě

Zajímavé články

3 nejoblíbenější letní recepty z cukety: Chutnají i těm, kteří zeleninu moc nemusí
3 nejoblíbenější letní recepty z cukety: Chutnají…
Víte, jak připravit pravý šopský salát? Většina z nás to dělá špatně!
Víte, jak připravit pravý šopský salát? Většina z…
Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal mrkvovou, dnes prodává nejvíc pistáciové
Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal…
Superpotravina týdne: Meloun. 6 překvapivých pozitivních účinků plus recepty, které možná neznáte
Superpotravina týdne: Meloun. 6 překvapivých…
Od pondělí do pátku: 5 snadných večeří z cukety
Od pondělí do pátku: 5 snadných večeří z cukety
AHA.cz Markéta Konvičková ukázala světu... Tetování v rozkroku!

Markéta Konvičková ukázala světu... Tetování v rozkroku!

Mimibazar Strie: Proč vznikají a jak je řešit?

Strie: Proč vznikají a jak je řešit?

Dáma.cz Zlatokopky podle zvěrokruhu: Ženám v těchto znameních jde často jen o peníze

Zlatokopky podle zvěrokruhu: Ženám v těchto znameních jde často jen o peníze

Blesk pro ženy Letní hity z Wimbledonu: Tyhle ultra trendy kousky nebudete chtít sundat celé léto!

Letní hity z Wimbledonu: Tyhle ultra trendy kousky nebudete chtít sundat celé léto!

Ženy.cz Když hysterka… je váš muž!

Když hysterka… je váš muž!

Blesk.cz Tři roky po smrti Olivie Newton-Johnové (†73) prasklo: Vdovec se zamiloval do jejího „dvojčete“!

Tři roky po smrti Olivie Newton-Johnové (†73) prasklo: Vdovec se zamiloval do jejího „dvojčete“!

SportRevue.cz Stíny zašlé fotbalové slávy. Připomeňte si 5 smutných osudů (ne)slavných stadionů

Stíny zašlé fotbalové slávy. Připomeňte si 5 smutných osudů (ne)slavných stadionů

Maminka.cz Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Blesk Horoskopy Nejlepší manželky podle jména: Patříte mezi ně i vy?

Nejlepší manželky podle jména: Patříte mezi ně i vy?

Další doporučené recepty:

Milionová polévka
Milionová polévka
Milkshake s jahodami
Milkshake s jahodami
Mimosa koktejl
Mimosa koktejl
Minestrone
Minestrone
Minestrone polévka
Minestrone polévka
Minestrone s kadeřávkem
Minestrone s kadeřávkem
  • Recepty.cz
  • Minestrone
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact