Přísady na těsto smícháme a vypracujeme hladké těsto, které pak dáme do lednice a necháme odpočinout.
2
Připravíme si náplň. Ořechy spaříme v horkém mléce, přidáme cukr, krátce povaříme a přidáme rum. Zahustíme rozdrobenými piškoty, aby byla hmota hustá a netekla. Dáme vychladnout.
3
Těsto vyválíme na 3-4 mm silnou placku, kterou rozkrájíme na 5x5 cm čtverečky. Napříč dáme nádivku a zabalíme jako zavinovačku.
4
Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem, pečeme asi 25 min. a po vytažení z trouby obalíme v cukru.