Vložit recept
Milionová (desetiminutová) polévka
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
-
150g kořenová zelenina : mix mrkve, celeru a petržele
-
40g máslo cca
-
20g dětská krupice
-
700ml voda cca
-
1ks vejce
-
sůl a pepř dle chuti
-
zelená nať dle chuti: petrželová, celerová, pažitka...
-
Postup přípravy receptu
1
Zeleninu očistíme a nahrubo nastrouháme do hrnce. Přidáme pokrájené máslo a zeleninu na něm osmažíme. Pak jí zasypeme krupičkou, promícháme, za stálého míchání přilijeme vodu. Přivedeme k varu a krátce povaříme. Nakonec vmícháme rozšlehané vejce, jemně nasekanou nať dle chuti,solíme, případně opepříme dle chuti a můžeme podávat.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit brokolicovou polévku se smetanou
2
Polévka je velmi rychlá, proto ji někdo nazývá desetiminutovou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Dětská krupice
Kořenová zelenina
Máslo
Sůl
Vejce
Voda
Zelená nať
Brokolicová polévka se smetanou
