• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Milionářské řezy se slaným karamelem
Napište svůj komentář k receptu

Milionářské řezy se slaným karamelem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.2
hodnotilo: 72
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Milionářské řezy se slaným karamelem
Milionářské řezy se slaným karamelem
Milionářské řezy se slaným karamelem
Milionářské řezy se slaným karamelem
Milionářské řezy se slaným karamelem
Milionářské řezy se slaným karamelem
4fotografie
Nahrát fotku
 

Užijte si tento luxusní moučník, ve kterém se snoubí lahodná chuť slaného karamelu s výrazným akcentem čokoládové polevy. To vše na křupavém mandlovém těstě.

Suroviny

10 porce
  • Těsto
    • 140
      g mleté mandle
    • 80
      g hladká mouka
    • 70
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 175
      g máslo
  • Karamel
    • 200
      g máslo
    • 70
      g hnědý cukr
    • 1
      plechovka kondenzované mléko karamelové
    • 1
      špetka mořská sůl
  • Poleva
    • 150
      g hořká čokoláda
    • 50
      g bílá čokoláda

Postup přípravy receptu

1
Troubu předehřejte na 170 °C. Promíchejte mandle s moukou a oběma cukry. Přidejte studené máslo pokrájené na kostky. Prsty spojte máslo s moukou do drobenky a nasypte ji na plech vyložený pečicím papírem. Umačkejte do nízké vrstvy a pečte v troubě 15 minut.

RADA: Jak to udělat, aby se těsto nepřipálilo

2
Mezitím připravte karamel. V rendlíku rozpusťte máslo, přidejte cukr a kondenzované mléko, osolte a míchejte, až se vše spojí do hladkého krému. Krém nalijte na upečený korpus, uhlaďte do stejnoměrné vrstvy a nechte nejméně 30 minut v ledničce chladnout.

RADA: Kvalita mouky

3
Každou čokoládu nalámejte do samostatné misky a rozpusťte ve vodní lázni. Karamelovou vrstvu přelijte hořkou čokoládou a opět rozetřete až do krajů. Na tmavou čokoládu nalijte cikcak bílou čokoládu a párátkem promíchejte do spirály. Vše nechte přes noc ztuhnout v ledničce a teprve pak krájejte na řezy.

RADA: Poleva patří do chladna

4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (září/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Karamelový koláč

Karamelový koláč

Karamelová kolečka bez lepku

Karamelová kolečka bez lepku

Slaný karamel

Slaný karamel

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly
Svačina Pečení Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílá čokoláda Cukr krupice Hladká mouka Hnědý cukr Hořká čokoláda Kondenzované mléko Máslo Mleté mandle Mořská sůl Vanilkový cukr

Čokoládová poleva

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Letní zeleninový salát a bylinkami

Letní zeleninový salát a bylinkami

Marinovaná vepřová kýta

Marinovaná vepřová kýta

Rumové koblihy

Rumové koblihy

Hranolky se sýrem

Hranolky se sýrem

Chřestový krém - polévka

Chřestový krém - polévka

Sýrový dort II.

Sýrový dort II.

Mletý sýrový řízek s uzeným masem

Mletý sýrový řízek s uzeným masem

Palačinky s jahodovým rozvarem

Palačinky s jahodovým rozvarem

kuřecí pilaf s kari

kuřecí pilaf s kari

Doporučujeme

35 minut
Zapečené noky s rajčaty a mletým masem

Zapečené noky s rajčaty a mletým masem

10 minut
Krémová dýňová polévka dle časopisu F.O.O.D.

Krémová dýňová polévka dle časopisu F…

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

55 minut
Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

10 minut
Vejmrda

Vejmrda

30 minut
Mexická tortilla se zelným salátem

Mexická tortilla se zelným salátem

65 minut
Jablkový koláč s drobenkou

Jablkový koláč s drobenkou

45 minut
Bramboračka s bylinkovými noky

Bramboračka s bylinkovými noky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Čokoládová poleva

Poslední sledované recepty

88
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
43
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze…
38
Nejlepší horká čokoláda!
Nejlepší horká čokoláda!
37
Zapečené vajíčkové chlebíčky / tousty
Zapečené vajíčkové…
27
Pepřová krkovice na houbách
Pepřová krkovice na…

Zajímavé články

Restaurant Week se vrací: Láká na výhodná menu do luxusních hotelových restaurací i k Pohlreichovi
Restaurant Week se vrací: Láká na výhodná menu do…
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si uchovat hříbky a další poklady z lesa na zimu
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si…
Velký houbový speciál: Vše, co potřebujete vědět o houbách + nejlepší recepty z hub
Velký houbový speciál: Vše, co potřebujete vědět…
Skořicové šneky 2x jinak: Upečte si voňavé podzimní blaho!
Skořicové šneky 2x jinak: Upečte si voňavé…
Zapomeňte na kuře! Květákové kung-pao chutná lépe než originální verze s masem
Zapomeňte na kuře! Květákové kung-pao chutná lépe…
AHA.cz Zoufalé volání o pomoc! Ohledně Adamce se mluví o vraždě

Zoufalé volání o pomoc! Ohledně Adamce se mluví o vraždě

Mimibazar Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Dáma.cz Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Blesk pro ženy Horoskop na víkend 4.–5. 10. 2025: Koho čeká rodinná pohoda a kdo se vydá za dobrodružstvím?

Horoskop na víkend 4.–5. 10. 2025: Koho čeká rodinná pohoda a kdo se vydá za dobrodružstvím?

Ženy.cz Ženy, nebojte se říct ne. Kde končí flirt a začíná obtěžování?

Ženy, nebojte se říct ne. Kde končí flirt a začíná obtěžování?

Blesk.cz Týden módy v Paříži šokuje: Šaty visí na bradavkách

Týden módy v Paříži šokuje: Šaty visí na bradavkách

SportRevue.cz FOTO, VIDEO: To musíte vidět! Fanynka Zlatana Ibrahimoviče v akci

FOTO, VIDEO: To musíte vidět! Fanynka Zlatana Ibrahimoviče v akci

Maminka.cz Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na říjen: Kdo bude náchylnější k virózám a koho potrápí záněty močových cest?

Velký horoskop zdraví na říjen: Kdo bude náchylnější k virózám a koho potrápí záněty močových cest?

Další doporučené recepty:

Milánské špagety
Milánské špagety
Milánské špagety ala zuzanka
Milánské špagety ala zuzanka
Milánské špagety z mletého masa
Milánské špagety z mletého masa
Milionová (desetiminutová) polévka
Milionová (desetiminutová) polévka
Milionová polévka
Milionová polévka
Milionová polévka
Milionová polévka
  • Recepty.cz
  • Milionářské řezy se slaným karamelem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact