• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Milionářské řezy
Napište svůj komentář k receptu

Milionářské řezy

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Milionářské řezy
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 180
      g hladká mouka
    • 125
      g máslo
    • 3
      lžíce hnědý cukr
  • náplň
    • 50
      g máslo
    • 3
      lžíce hnědý cukr
    • 400
      g mléko
    • 150
      g čokoláda - mléčná

Postup přípravy receptu

1
Vypracujeme tuhé těsto, které vtlačíme do vymazané formy, propícháme vidličkou a pečeme v předehřáté troubě při 190 °C cca 20 minut, necháme vychladnout. Máslo, cukr a kondenzované mléko dáme do rendlíku s nepřilnavým povrchem a za stálého míchání přivedeme k varu, zmírníme oheň a zahříváme dále cca 4-5 minut, dokud směs nezačne karamelizovat. Krém pak nalijeme na korpus, necháme vychladnout. Když je krém ztuhlý, rozehřejeme ve vodní lázni čokoládu a přelijeme jí koláč, necháme ztuhnout.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Milionářské řezy se slaným karamelem

Milionářské řezy se slaným karamelem

Řezy s pudinkem a Be-Be sušenkami

Řezy s pudinkem a Be-Be sušenkami

Krupicové řezy II.

Krupicové řezy II.

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Lucka | 13. 4. 2012 17:35

    Tak milionářské řezy jsem už dělala a protože jsem měla doma kondenzované mléko slazené, tak jsem ho použila a výsledek byl vynikající, ale příliš sladký... moc se toho sníst nedá, jen malý kousíček ;-) teď se je chystám udělat znovu, tak snad se povede jako tenkrát... žádný problém se zhoustnutím jsem neměla a doufám, že teď taky žádný problém nebude... pokud si dobře pamatuju, tak výsledek chutná skoro jako tyčinky twix <3

  • Jana H. | 12. 2. 2009 13:34

    Někde musí být chyba, protože neslazené kondenzované mléko, cukr a tuk nezkaramalizuje a už vůbec neztuhne... :-( Je z toho výborný koktejl, ale ne krém.

  • Hela - | 21. 4. 2008 21:16

    Nejsem autorem receptu, ale zřejmě jste p. Evangelino přehlédla, že se v receptu nejedná o slazené kondenzované mléko. Takže by z toho dle vaší úpravy byl zcela jiný recept. Tady se jedná o slabší vrstvu. Určitě to vyzkouším, ale mám obavy, že to nebude dostatečně tuhé. Navíc mě děsí to množství čokolády. Bude to tak silná vrstva, že půjde špatně krájet i horkým nožem.

  • Evangelina Ciprová | 21. 4. 2008 20:59

    Recept se mi íbí. Ale zajímalo by mě, jestli by bylo možné udělat krém klasicky tak, že by se kondenzované mléko vařilo 2-3 hodiny v konzervě, až zkaramelizuje a potom za studena smíchalo s máslem a samozřejmě už bez cukru.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Řezy Svačina Narozeniny Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda - mléčná Hladká mouka Hnědý cukr Máslo Mléko
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Borůvkové muffiny

Borůvkové muffiny

Sýrové kuličky-smažené

Sýrové kuličky-smažené

Pečený amur se žampiony a cibulí

Pečený amur se žampiony a cibulí

Chřestová omáčka s koprem

Chřestová omáčka s koprem

Cikánská pečeně na víně s kořenovou zeleninou

Cikánská pečeně na víně s kořenovou…

Bílá polévka z hlívy ústřičné

Bílá polévka z hlívy ústřičné

Cibulovo-česnekové plátky

Cibulovo-česnekové plátky

Kynutá skořicová bábovka

Kynutá skořicová bábovka

Kuřecí maso se šunkou a hermelínem

Kuřecí maso se šunkou a hermelínem

Doporučujeme

35 minut
Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré

Masové kuličky s pečenou dýní a…

50 minut
Dršťková z bedel

Dršťková z bedel

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

55 minut
Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

45 minut
Nakládané houbičky

Nakládané houbičky

30 minut
Mexická tortilla se zelným salátem

Mexická tortilla se zelným salátem

65 minut
Jablkový koláč s drobenkou

Jablkový koláč s drobenkou

45 minut
Bramboračka s bylinkovými noky

Bramboračka s bylinkovými noky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

98
Pestré šťouchané brambory
Pestré šťouchané brambory
43
Plněné kynuté knedlíky vepřovými výpečky
Plněné kynuté knedlíky…
38
Citronová bábovka s mákem
Citronová bábovka s mákem
33
Salát s rajčaty, avokádem a nivou
Salát s rajčaty,…
28
Vepřové výpečky se zelím
Vepřové výpečky se zelím

Zajímavé články

Vesnické polévky 7x jinak: Poctivé české recepty, které se dědí po generace
Vesnické polévky 7x jinak: Poctivé české recepty,…
Víte, co je „rozcuchaná nevěsta"? Ochutnejte sladký recept ze starých krajových kuchařek
Víte, co je „rozcuchaná nevěsta"? Ochutnejte…
Znáte jablečné máslo? Zkuste další skvělý způsob, jak zužitkovat úrodu jablek
Znáte jablečné máslo? Zkuste další skvělý způsob,…
Jak správně usušit houby, aby nezplesnivěly
Jak správně usušit houby, aby nezplesnivěly
10 nápadů na večeři jako od babičky: Uvařte si rychle, levně a klidně i bez masa
10 nápadů na večeři jako od babičky: Uvařte si…
AHA.cz Šílená zrada! Adamec za zdmi ústavu... z rozhodnutí Jany

Šílená zrada! Adamec za zdmi ústavu... z rozhodnutí Jany

Mimibazar Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Dáma.cz Povislé paže: Co je způsobuje a jak s tím bojovat?

Povislé paže: Co je způsobuje a jak s tím bojovat?

Blesk pro ženy Denní horoskop na středu 1. 10. 2025: Kdo naváže důležité kontakty a kdo zazáří v práci?

Denní horoskop na středu 1. 10. 2025: Kdo naváže důležité kontakty a kdo zazáří v práci?

Ženy.cz Po ránu mluvit prostě nebudu!

Po ránu mluvit prostě nebudu!

Blesk.cz Režisér Jiří Adamec po převozu do ústavu: Drahý luxus se zvláštním režimem! A také temnou minulostí

Režisér Jiří Adamec po převozu do ústavu: Drahý luxus se zvláštním režimem! A také temnou minulostí

SportRevue.cz Když hrůzou ztichne stadion. 11 nejděsivějších momentů v historii NHL

Když hrůzou ztichne stadion. 11 nejděsivějších momentů v historii NHL

Maminka.cz Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Blesk Horoskopy Numeroložka o říjnu: Vaše kroky ovlivní celý příští rok! Který týden bude výjimečný?

Numeroložka o říjnu: Vaše kroky ovlivní celý příští rok! Který týden bude výjimečný?

  • Recepty.cz
  • Milionářské řezy
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact