Name: Milé filé
Yield: 0 porcí
Ingredients: česnek; hladká mouka; anglická slanina; paprika - sladká; oregáno; kmín; sýr; zelená nať; filety

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- hladká mouka
- oregáno
- kmín
- paprika - sladká
- sýr
- filety mražené
- anglická slanina nebo šunka
- česnek palice nakrájená na plátky
- zelená nať petrželka nebo pažitka

Postup přípravy receptu

Nerozmrazené filé nakrájejte na kostky (já krájím tak, že přitisknu na filé nůž a bouchnu do něj paličkou na maso), obalte ve směsi hladké mouky a koření. Opečte slaninu nebo šunku, přidejte česnek, filé a osmahněte na trošce oleje. Na talíři posypte strouhaným sýrem a nějakou zelenou natí.

Komentáře k receptu

Lenka | 18. 4. 2007 14:51
Ten recept je od televizní hlasatelky Marie Tomsové, která vždycky měla fajn názvy (asi jako paní Airan) a já ho dělám už roky a opravdu mohu doporučit.