Najemno pomleté maso důkladně smícháme s vajíčky, strouhankou, kečupem a smetanou. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, olivy a houby, osolíme, opepříme. Listové těsto rozdělíme na poloviny, obě vyválíme na velikost plechu. Na plech položíme jedno vyválené těsto, rozetřeme masovou směs, přikryjeme druhým plátem těsta. Popícháme vidličkou, potřeme vyšlehaným žloutkem a pečeme asi 30 minut.
2
Upečené krájíme na čtverce asi 10x10 cm a podáváme se zeleninovým salátem.