počet porcí: neuvedeno

QUESADILAS
- červená paprika
- rajče
- chilli papričky
- koriandr
- cibule
- kuřecí prsa
- anglická slanina
- máslo
- olej
- tortilla velká - pšenice
- sýr eidam, šumava
SALSA
- chilli papričky
- koriandr
- sůl
- cukr
- citronová šťáva
- rajčata v plecu
- cibule červená a bílá

Postup přípravy receptu

Slaninu nakrájíme na drobné kousky cca 1x1 cm a orestujeme, přidáme osolené kuřecí maso restujeme. Rajče nakrájíme na kostky 1 cm a zbavíme semínek se štávou, na stejné kousky nakrájíme červenou papriku, cibuli a chilli papričku. Koriadr nasekame na drobno a smícháme se zeleninou. Na polovinu placky dáme sýr na sýr navršíme směs zeleniny, kuřecí maso se slaninou, znovu sýr a přiklopíme. Pečeme na pánvi potřenou máslem cca 3 min. na každé straně.

SALSA: zeleninu nakrájíme na stejné kousky smícháme s drcenými rajčaty a dochutíme solí, cukrem, citronovou štávou a sekaným koriadrem.