Mexická polévka II.

autor: princezna

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 8
  dl vývar 7-8, masový nebo zeleninový
- 1
  ks masová konzerva alespoň 80% masa
- 1
  plechovka fazole v tomatové omáčce
- 250
  g rajčata
- 1
  ks cibule nakrájená na kolečka
- 10
  g křen čerstvý
- 1
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžíce máslo
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka chilli mleté

Postup přípravy receptu

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme kolečka cibule a za stálého míchání je osmahneme. Zaprášíme moukou a zase mícháme a necháme opražit. Přilijeme vývar, osolíme, opepříme, přidáme umytá rajčata nakrájená na kostky a vaříme asi 20 minut. Pak polévku prolisujeme přes síto, vlijeme zpět do hrnce a přidáme maso (z konzervy) nakrájené na kostičky. Vmícháme fazole v tomatě a povaříme asi 5 minut. Nakonec polévku ochutíme pepřem a chilli a podle chuti osolíme. Posypeme strouhaným křenem.

Příloha: bílé pečivo, topinky.

Podobné recepty

Mexická polévka - Sopa de Tortilla

Mexická polévka z naší hospody

Mexická zeleninová polévka

Komentáře k receptu

Julie | 3. 3. 2008 19:49
Včera jsem polévku udělala k nedělnímu obědu, ale děti i manžel mi to nejedli. Docela mě to mrzelo, protože mě tak chutnala :(
Táňa | 3. 3. 2008 16:42
Je to jedno jakou konzervu tam dáte,ale je důležité,aby byla kvalitní a měla alespoň 80% masa
m. v, | 19. 1. 2008 16:47
nemohu vyčíst zda se jedná o hovězí nebo vepřovou konzervu,,nebo zda je to jedno,,,díky
Táňa Miňová | 17. 3. 2007 13:51
To jsem ráda.Mám ráda ostré jídla a tahle polévka je MŇAM...
englicka marketa | 16. 3. 2007 15:39
Táňo výborná...jen jsem dala rajčata v konzervě a nepasírovala ale celé rozmixovala.S tím křenem a opečenou bagetkou jedna báseň...