Vložit recept
Meruňkový chlebíček
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
3ks vejce
-
100g meruňky
-
150g polohrubá mouka
-
50g hera
-
60g cukr
-
0,50lžička prášek do pečiva
-
Postup přípravy receptu
1
Meruňky opláchneme, necháme okapat, pokrájíme na malé kousíčky a promícháme se dvěma lžícemi mouky.
2
V míse utřeme tuk s cukrem do pěny, postupně přidáváme žloutky, pak vsypeme zbytek mouky promíchaný s práškem do pečiva a naposledy vmícháme tuhý sníh z bílků a kostičky meruněk.
3
Těsto uhladíme ve formě na srnčí hřbet (formu vyložíme pečícím papírem). Pečeme v předehřáté troubě asi 30 min na 160 °C (horkovzduch). Zkoušíme špejlí, zda je propečený.
4
Moučník je málo sladký, proto ho můžeme ještě zdobit jakoukoliv polevou.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Nejlepší dezerty
