Nastrouhané mandle smícháme se zavařeninou, přidáme alkohol a citronovou šťávu. Vypracujeme vláčnou hmotu a na pocukrovaném vále z ní tvarujeme preclíky. Necháme schnout na vzduchu. Zdobíme buď citronovou polevou nebo pokropíme bílou a tmavou čokoládu.