Kompot necháme okapat. Cukr, hladkou a hrubou mouku, celá vejce, prášek do pečiva, hrnek mléka a 3/4 hrnku oleje spolu vymícháme a vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech, poklademe okapaným meruňkovým kompotem krájenou části nahoru a upečeme. Šťávu, která zbyla z kompotu dolijeme do 1 litru vodou, přidáme cukr a vanilkové pudinky, uvaříme v hustou masu, kterou horkou vlijeme na upečený horký piškot a necháme vychladnout. Krájíme studené!
Jednoduché a výborné. Už jsem pekla s meruňkami i s broskvemi a obě varianty byly super! Tchýně si brala recept, což pro mě byla velká pochvala ;-)
Iveta Haluzová
|19. 7. 2008 14:43
Jednoduchý a moc dobrý recept.Nechala jsem se inspirovat paní Alenou a peču z čerstvých meruněk.Díky za recept.
Alenka Aová
|15. 7. 2006 14:09
odpeckované merunky, které jsem trochu pocukrovala. Místo šťávy z kompotu jsem rozmixovala tyčovým mixérem v 1l nádobě či sklenici meruňky,přidala jsem cukr a do množství 1l dolila vodou a ještě rozmixovala. Z toho jsem uvařila puding na polevu. Mňam. Skvělé.Díky.
Iveta
|4. 3. 2006 20:05
Já jsem místo meruněk použila,nadrobno pokrájené broskve (meruňky došly),i šťávu z broskví a je to taky moc dobré.
Marie Novakova
|22. 1. 2005 18:23
Jo jo,moc dobrý!!Nakonec jsem jej posypala ještě kokosem.
Katka
|5. 10. 2004 20:00
Opravdu moc dobrý.
Jindra
|6. 9. 2004 14:44
Výborný, jednoduchý a rychlý moučník jak od cukráře. Mezi meruňky jsem dala piškoty a bylo to perfektní.