počet porcí: neuvedeno

- oplatky s citronovou náplní
- 350
  g zakysaná smetana
- 150
  g měkký tvaroh
- 2
  lžíce moučkový cukr
- 2
  ml vanilkové aroma
- 120
  ml voda
- 1,50
  lžíce želatina - mletá
- 1
  plechovka meruňkový kompot

Postup přípravy receptu

Hranatou formu 20x20 cm vyložíme fólií a dno pokryjeme oplatkami. V míse vyšleháme zakysanou smetanu s tvarohem a cukrem. Přidáme pár kapek vanilkového aroma a vešleháme ve vodě rozpuštěnou želatinu. Polovinu směsi rovnoměrně rozetřeme na oplatky a rozložíme na ni půlky meruněk. Na ně rozetřeme zbylou tvarohovou hmotu, uhladíme ji a necháme dostatečně zatuhnout v chladu. Poté krájíme na kostky, které ozdobíme šlehačkou, kousky oplatek a meruňkami.