• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Měkké preclíky
Napište svůj komentář k receptu

Měkké preclíky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
2.3
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Měkké preclíky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 375
      ml voda
    • 2
      lžička rostlinný olej
    • 1
      l hladká mouka
    • 1
      lžička sůl
    • jedlá soda
    • 1
      lžička cukr 5 ml
    • sušené droždí 2 a 1/4 lžičky
  • Posypka
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžička sůl hrubá

Postup přípravy receptu

1
Ve větší míse rozpustíme cukr ve 50 ml vlažné vody, přidáme droždí, necháme na teplém místě vykynout (kvásek). Přimícháme zbylou vodu a olej. Zamícháme 3 hrnky mouky (375 ml) a sůl. Vypracujeme těsto, které se lepí. Na moukou posypaný vál, přendáme těsto a propracujeme (asi tak 10 minut) s přidáváním mouky, až se těsto přestane lepit a je pěkně vláčné. Přendáme do tukem lehce vymazané mísy, těsto v míse několikrát obrátíme, aby bylo po všech stranách pomaštěné. Necháme na teple kynout, asi tak hodinu. (Těsto zdvojnásobí na objemu).
2
Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál a rozdělíme na 8 stejných dílů. Každý díl vyválíme na 50 cm dlouhý pruh. Z každého uděláme kolečko s konci asi tak 8 cm dlouhý. Přeložíme levý přes pravý. Z konců upleteme copánek, podhrneme dovnitř kolečka a utvoříme tvar preclíku. Přendáme na 2 plechy, které jsme vyložili papírem na pečení. Přikryjeme a necháme ještě 15 minut kynout.
3
Do většího kastrólu s vařící vodou přidáme 2 lžíce jedlé sody. Dáme vařit vždy po 3 preclíkách, jednou obrátíme a vaříme, až jsou nadýchnuté, asi tak 1 minutu. Vyjmeme z vody a necháme vychladnout.
4
Posypka: na připravené plechy rozdělíme preclíky po 4. Pomažeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme hrubou solí. Pečeme při teplotě 200 °C (horkovzdušná 190 °C), z přendáním a otočením plechu v polovině pečení; pečeme 25-30 minut, až jsou preclíky dozlatova upečené. Po vychladnutí můžeme i zmrazit.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Preclíky

Preclíky

Pivní preclíky, housky, rohlíky

Pivní preclíky, housky, rohlíky

Měkké perníčky

Měkké perníčky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • alexandra | 22. 10. 2013 17:23

    Dobry den,ta hladka mouka je 1 litr?V recepte je 3 hrnky(375ml) a ten zbytek 625ml se prisypava behem zpravovani testa?nebo jak,se mi zda nejak moc.diky za odpoved

  • alexandra | 22. 10. 2013 17:23

    Dobry den,ta hladka mouka je 1 litr?V recepte je 3 hrnky(375ml) a ten zbytek 625ml se prisypava behem zpravovani testa?nebo jak,se mi zda nejak moc.diky za odpoved

  • Gábina H | 17. 12. 2008 08:02

    Neměl by být recept v jiné kategorii? Toto je spíš slané pečivo.

  • Jana z Kanady | 14. 9. 2007 04:46

    Ano,nejdrive varime ve vode a potom peci.Delala jsem je dnes vlastne take poprve,je to rychle,dala jsem je na jeden vetsi plech.Jsou vlacne jeste druhy den.Muzou se dat rozpeci do trouby na 10 minut a jsou jak cerstve.

  • Vladkka | 13. 9. 2007 17:54

    Ten recept je silně podobný starému židovskému pečivu tzv. bagelům, které mám moc ráda, ale nikdy jsem se nepokoušela je dělat doma. Tento recept mě inspiroval, asi neodolám a zkusím to.

  • Gábina H | 13. 9. 2007 09:23

    Takže nejdřív se vaří ve vodě a pak se ještě pečou? To je zajímavý recept.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky
Chuťovky Slané Pečení Výjimečný den Posvícení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Hladká mouka Jedlá soda Rostlinný olej Sůl Sušené droždí Vejce Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kynuté těsto - základní recept

Kynuté těsto - základní recept

Ananasová podkova

Ananasová podkova

Hustá bramboračka

Hustá bramboračka

Tuňáková pomazánka VI.

Tuňáková pomazánka VI.

Pečené fazole

Pečené fazole

Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky

Vepřová líčka na červeném víně s…

(nejen) Vepřová uzenářská pečeně

(nejen) Vepřová uzenářská pečeně

Pečené vepřové ocásky s kořenovou zeleninou

Pečené vepřové ocásky s kořenovou…

Krémová polévka z řapíkatého celeru

Krémová polévka z řapíkatého celeru

Doporučujeme

30 minut
Šťavnaté masové koule s parmazánem a rajčaty

Šťavnaté masové koule s parmazánem a…

20 minut
Chřestový salát s vejcem

Chřestový salát s vejcem

20 minut
Bylinkové kuře v marinádě chermoula

Bylinkové kuře v marinádě chermoula

60 minut
Makový dort s malinami

Makový dort s malinami

60 minut
Slaný chřestový koláč

Slaný chřestový koláč

30 minut
Strakaté blondie

Strakaté blondie

40 minut
Whisky krkovice s opečenými bramborami

Whisky krkovice s opečenými bramborami

30 minut
Chřestová polévka s pestem

Chřestová polévka s pestem

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

Poslední sledované recepty

62
Chlebíčky s vejcem
Chlebíčky s vejcem
58
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
56
Trojí sladká ovesná kaše
Trojí sladká ovesná kaše
53
Broskvové knedlíky - bez vajec
Broskvové knedlíky - bez…
50
Vepřový guláš s mrkví
Vepřový guláš s mrkví

Zajímavé články

Dorty ke Dni matek: Nechte se inspirovat těmi nejkrásnějšími
Dorty ke Dni matek: Nechte se inspirovat těmi…
Kvíz: Legrační názvy jídel. Jestlipak víte, co se za nimi skrývá?
Kvíz: Legrační názvy jídel. Jestlipak víte, co se…
Recept na nakládané ředkvičky. Užijte si křupavou superpotravinu po celý rok
Recept na nakládané ředkvičky. Užijte si křupavou…
Zelená je dobrá! Mechové muffiny vás okouzlí svou barvou i chutí
Zelená je dobrá! Mechové muffiny vás okouzlí svou…
Špízy: Recept na ty nejlepší, plné masa i zeleniny!
Špízy: Recept na ty nejlepší, plné masa i…
AHA.cz Životní změna u Leoše Mareše: Končí!

Životní změna u Leoše Mareše: Končí!

Mimibazar Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Dáma.cz Největší smolaři v lásce podle zvěrokruhu: Tato znamení nikdo nechce

Největší smolaři v lásce podle zvěrokruhu: Tato znamení nikdo nechce

Blesk pro ženy Květnový úplněk ve Štíru zacílí na oblast vztahů, sexu a emocí. Nezadaní se mají na co těšit!

Květnový úplněk ve Štíru zacílí na oblast vztahů, sexu a emocí. Nezadaní se mají na co těšit!

Ženy.cz Orgasmus v přímém přenosu! Takhle vypadá vaše vagína zevnitř

Orgasmus v přímém přenosu! Takhle vypadá vaše vagína zevnitř

Blesk.cz Na počest Jiřího Bartošky (†78) vznikají další a další pietní místa: V Divadle bez zábradlí i tam, kde začínal!

Na počest Jiřího Bartošky (†78) vznikají další a další pietní místa: V Divadle bez zábradlí i tam, kde začínal!

SportRevue.cz FOTO: Vzpomínáte? 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

FOTO: Vzpomínáte? 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

Maminka.cz Zdravotní sestra adoptovala 14letou maminku i s jejími trojčaty: 'Je to ta nejlepší teenagerská máma!'

Zdravotní sestra adoptovala 14letou maminku i s jejími trojčaty: 'Je to ta nejlepší teenagerská máma!'

Blesk Horoskopy Květnový úplněk ve Štíru zacílí na oblast vztahů, sexu a emocí. Nezadaní se mají na co těšit!

Květnový úplněk ve Štíru zacílí na oblast vztahů, sexu a emocí. Nezadaní se mají na co těšit!

  • Recepty.cz
  • Měkké preclíky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact