Name: Měkké medové perníčky
Total time: 45 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 400 g hladká mouka; 2 ks vejce; 140 g moučkový cukr; 100 g hera; 2 lžíce med; 2 lžička perníkové koření; 1 lžička jedlá soda

Suroviny

20 porce

Těsto
- 400
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 140
  g moučkový cukr
- 100
  g hera
- 2
  lžíce med
- 2
  lžička perníkové koření
- 1
  lžička jedlá soda

Postup přípravy receptu

Cukr utřeme se 2 vejci a změklým tukem na pečení, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Medu nedáváme víc, perníčky by byly tvrdé! Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout v lednici.

RADA: Jak skladovat vejce?

Těsto rozválíme na silnější plát a vykrajujeme libovolné perníčkové tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.

Medové perníčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut.

RADA: Skvělé a rychlé perníčky

Měkké medové perníčky užijeme při každé příležitosti. Můžeme je péct o Vánocích, Velikonocích nebo takhle krásně zdobené třeba na Valentýna.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!

Komentáře k receptu