• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Medovník pro každého
Napište svůj komentář k receptu

Medovník pro každého

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Medovník pro každého
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 100
      g máslo
    • 2
      lžíce med
    • 150
      g cukr krupice
    • 50
      ml mléko
    • 2
      ks vejce
    • 2
      lžíce ocet
    • 500
      g hladká mouka
    • 1
      lžíce jedlá soda

Postup přípravy receptu

1
Máslo s medem, cukrem a mlékem rozpusťte ve vodní lázni. Vyndejte z vodní lázně a přidejte vejce s octem. Dobře promíchejte a za stálého míchání postupně přisypávejte mouku prosátou s jedlou sodou. Vše propracujte v hladké nelepivé těsto, které rozdělte na 4 díly.
2
Každý díl rozválejte na kulatý plát (válejte na pečícím papíře, na který jste si předkreslili dortovou formu, okraje těsta ať přesahují okraje šablony). Pečte je v předehřáté troubě při 200 °C asi 7 minut. Po upečení nechte na rovném podkladě vychladnout.
3
Mléko smíchejte s cukrem a moukou. Za stálého míchání přiveďte k varu a povařte 10-15 minut. Nechte vychladnout, rozšlehejte a přidejte máslo nakrájené na malé kousky. Vše vyšlehejte na hladký krém. Jednotlivé medové pláty po upečení okrájejte podle dortové formy, aby byly stejně velké. Potřete je krémem a slepte.
4
Odkrojené zbytky korpusu rozdrobte, smíchejte s nahrubo nastrouhanými vlašskými ořechy a celý dort posypejte. Nechte do 2. dne odležet v chladničce.Jsem začátečnice a medovník měl úspěch.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Medovník s čokoládou

Medovník s čokoládou

Medovník z Počernic

Medovník z Počernic

Medové řezy alá falešný medovník

Medové řezy alá falešný medovník

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Miri | 11. 3. 2012 07:32

    Medovník výýýborný!!!! u nás má velkej úspěch.. =) Dlouho jsem váhala který z receptů vybrat a jsem ráda, že to byl právě tenhle.. Vůbec není náročný a ani drahý... Jinak krém dělám máslový ale při vaření mléka do něj přidám ještě med.. a při slepování ještě taky pokapu medem a posypu ořechami!!

  • svišť | 24. 11. 2011 14:48

    v receptu chybí ingredience na krém

  • milos grac | 8. 3. 2007 22:35

    ahoj, mam dotaz, myslite si , ze ma plnka vpliv na trvanlivost medovnika? Mlieko si myslim, ze nie je vhodne ak chcem aby vydrzal aspon 21dni v ladnicke pod 10stupnami.stale v jednej kvalite...

  • BOHUMILA SCHULZOVA | 28. 6. 2006 06:44

    Včera jsem medovník zkoušela a je vynikající.Máte pravdu,že je velice jemný.Já ale na ten krém (než to spojím)sypu slabě ořechy.Karamelový krém mi do toho připadá už moc sladký.Dávám za jedna,supeeeer!!!!!!!!

  • Marsí | 19. 4. 2006 13:14

    Lucko..tak to jsme s tím vařením toho kondenz.mléka na tom byly stejně...taky se mi nechtělo, ale jinak to fakt bylo dobrý...zkoušela jsem i jiné medovníky, ale byly vždycky tvrdé jako šutr...

  • Lucie K. | 18. 4. 2006 22:08

    Díky Marsí za odpověď pro Anonyma,já mám dort.formu o průměru 24cm,takže výsledná placka byla cca 5mm též.Jinak recept mám asi ze stejného časopisu,chtěla jsem ho zkusit a protože výsledek byl výborný,chtěla jsem se podělit s ostatními.Krém asi lepší z kondenz.mléka,ale protože se mi nechtělo ho vařit 2 hod.,tento recept mi vyhovoval.Medovník jsem ozdobila zvířátky z cukru a marcipánu a jako narozeninový dort pro moji dceru měl velký úspěch.

  • Marsí | 18. 4. 2006 14:44

    Tak jsem zjistila, že mám identický recept v jednom časopise. Upekla jsem na velikonoce, byl výborný, těsto jako perníkové, nejlepší je třetí den. Akorát ten krém nic moc , doporučovala bychnějaký karamelový z vařeného kondenzovaného mléka, pak to nebude mít chybu. Jinak super.Anonyme: vyválejte placku velikosti koláčové formycca 26 cm. Pokud tohle provedete, máte tu správnou výšku těsta.( jinak neupečené je to asi 5 mm vysoké, pak to trochu nabude)

  • Anonym | 17. 4. 2006 13:27

    Prosím o sdělení, jak vysoký má být vyválený plát? Děkuji

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Pečení Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Jedlá soda Máslo Med Mléko Ocet Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Babiččiny rarášky

Babiččiny rarášky

Rychlé langoše

Rychlé langoše

Zapečené kuře na žampionech

Zapečené kuře na žampionech

Špagety se sojovým masem

Špagety se sojovým masem

Babiččin perníkový koláč s kokosem

Babiččin perníkový koláč s kokosem

Sedmikráskový med s pomerančem

Sedmikráskový med s pomerančem

Dušené vepřové maso s hlívou

Dušené vepřové maso s hlívou

Hrnková buchta s ovocem

Hrnková buchta s ovocem

Smothie-Kiwi a banán

Smothie-Kiwi a banán

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

73
Zapečené chlebíčky - rychlá večeře
Zapečené chlebíčky -…
68
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
60
Jednoduchá kávová roláda
Jednoduchá kávová roláda
38
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…
30
Těstoviny (nejen) s kuřecím masem - zdravě a chutně
Těstoviny (nejen) s…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz DANA (41): Omylem jsem se ocitla na swingers party u souseda

DANA (41): Omylem jsem se ocitla na swingers party u souseda

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Blesk.cz Žhavá párty a něžné polibky v Bokovce: Petronel lezl do zelí Uriášovi!

Žhavá párty a něžné polibky v Bokovce: Petronel lezl do zelí Uriášovi!

SportRevue.cz Z milionáře žebrákem. 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Z milionáře žebrákem. 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Maminka.cz Ve dvou letech platila za nejkrásnější batole na světě. Jak vypadá a žije „živá panenka“ Aira Marie Brown dnes?

Ve dvou letech platila za nejkrásnější batole na světě. Jak vypadá a žije „živá panenka“ Aira Marie Brown dnes?

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

  • Recepty.cz
  • Medovník pro každého
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact