Vložit recept
Medovníčkové koule
autor: courage
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g hladká mouka
-
2ks vejce
-
2lžička jedlá soda
-
60g rozpuštěné máslo
-
4lžíce med
-
200g moučkový cukr
-
-
krém
-
1ks máslo
-
1plechovka salko karamelové
-
Postup přípravy receptu
1
Z těsta uděláte beztvaré placky a upečete na 180 stupňů asi 10 minut a necháte zchladnout. Mezitím si uděláte krém z 1 másla (trochu změklého) a 1 karamelového kondenzovaného mléka.
2
Zchladlé těsto rozdrtíte na jemné drobečky. Doporučuji placky nalámat a rozmixovat v mixéru, usnadní Vám to práci. Trochu drobečků si odložíte stranou na obalení kuliček.
3
Teď si v míse smícháme krém a a drobky z placek a vypracujeme z nich hmotu, kterou dáme na 2 hodiny odpočinout do lednice. To proto, aby se nám potom kuličky lépe tvarovaly.
4
Po dvou hodinách vyndáme těsto z lednice a už jen vytvarujeme kuličky, které obalujeme v drobečcích.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Jedlá soda
Máslo
Med
Moučkový cukr
Rozpuštěné máslo
Salko
Vejce
