V mléce rozpustíme tuk, med, přidáme cukr a vejce, vmícháme mouku s práškem. Upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem a necháme vychladnout do druhého dne. Krájíme menší kostky, které namáčíme v punči, obalujeme v kokosu a necháme do druhého dne zaschnout.
2
Příprava punče: v hlubší pánvi rozpustíme tuk, přidáme vodu a cukr s kakaem, mícháme a svaříme na sirup. Stáhneme z ohně a přidáme rum.