Vložit recept
Medové maso se zázvorem a hruškou
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
600g vepřové maso nebo drůbeží
-
sůl
-
1lžíce zázvor čerstvě nastrouhaný
-
1stroužek česnek
-
1,50lžíce med
-
3lžíce sojová omáčka
-
1lžíce olej
-
3ks hrušky dle velikosti, 2 -
-
4lžíce bílé víno , vývar nebo voda
-
Postup přípravy receptu
1
Maso nakrájíme na plátky, nudličky nebo kostky, osolíme, zalijeme marinádou, promícháme a necháme alespoň dvě hodiny proležet.
2
Marináda: smícháme sojovou omáčku, olej, nastrouhaný zázvor, nastrouhaný větší stroužek česneku, med.
3
V pánvi s rozpáleným olejem zprudka orestujeme ze všech stran maso dozlatova, vyndáme a uložíme v teple.
4
Do výpeku dáme oloupané a pokrájené hrušky a opět zprudka restujeme, ke konci zakápneme bílým vínem nebo troškou vody.
5
Podáváme s bramborem, gnocchi, rýží.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé víno
Česnek
Hrušky
Med
Olej
Sojová omáčka
Sůl
Vepřové maso
Zázvor
Blesk pro ženy
Kim Cattrall slaví 69. narozeniny! Jak vypadá Samantha ze Sexu ve městě po více než 20 letech?
SportRevue.cz
