Z těsta děláme bochánky, asi 3-5 cm velké v průměru (pozor, hodně nabydou).
2
Pečeme pozvolna (čím větší, tím více pozvolna), asi 30 minut.
3
Dají se jíst i samotné, ale jsou moc dobré polité jednoduchým sirupem: svaříme med, cukr a vodu (podle chuti, klidně může být i řidší) a tímto sirupem polijeme upečené koláčky. Je možné polít i lehce vychladlé koláčky, příjemně zvláční.
4
Nakonec můžeme posypat mletou skořicí, popřípadě sekanými oříšky.
5
Jde o řecký recept, je to velice jednoduché a rychlé, ač se nezdá!