V míse jsme smíchali sójovou omáčku, sherry a med. Přidali jsme křidélka a v omáčce jsme je důkladně obalili. Nádobu s masem jsme přikryli a alespoň na dvě hodiny dáme do lednice.
2
Marinované kuře jsme napíchali na špízy a grilovali na středně žhavém grilu 20-25 minut. Každých 5 min. jsme obraceli, dokud maso u kostí nezmatnělo.