Vložit recept
Medailonky z panenky na pivě
autor: CvejnovaLenka
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
sůl
-
2dl pivo
-
olej
-
vepřová panenka odblaněné, nakrájené plátky cca 1,5 cm široké
-
koření steak a šípek (Vitana) - je trochu hrubší, já si ho melu v mlýnku
-
Postup přípravy receptu
1
Plátky panenky naklepeme, nikoli však paličkou, ale jen pěstí či vmáčkeme rukou, okořeníme, osolíme a poklademe na pánev s trochou rozehřátého oleje. Osmahneme z obou stran a když je maso zatažené, slijeme olej a podlijeme pivem.
2
Necháme tak deset minut dělat, pak se servíruje.Doporučuji s pečeným bramborem a zeleninovým salátem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Maso & ryby & mořské plody
